The Ilisian

Πεμ, 30 Απρ 2026

Σταμάτη Σκριάπα, πώς το "Onuki" της Αθήνας πήρε Χρυσό Σκούφο σε τρεις μήνες;

Ο σεφ του "Onuki" μιλά για τον Χρυσό Σκούφο που ήρθε σχεδόν αμέσως μετά το άνοιγμα του αθηναϊκού εστιατορίου, για τα ταξίδια του στην ιαπωνική επαρχία, για την αυθεντικότητα που θέλησε να μεταφέρει στο πιάτο, αλλά και για το γιατί πιστεύει ότι ο Έλληνας θέλει πρώτα απ’ όλα να περνά καλά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 23 Απρ 2026

Το Conrad Athens The Ilisian είναι εδώ: Nέα εποχή για το εμβληματικό τοπόσημο της Αθήνας

Πρώτη ημέρα λειτουργίας για το σπουδαίο πρότζεκτ στο κέντρο, που συμπίπτει συμβολικά με την ημέρα που το Hilton Αθηνών υποδέχθηκε τον πρώτο του ένοικο, στις 23 Απριλίου 1963.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 20 Απρ 2026

Η μαγειρική dream team του ολοκαίνουργιου The Ilisian σε αβάν πρεμιέρ στο "αθηνοράμα"

Τρεις βραβευμένοι σεφ, ο Άγγελος Λάντος, ο Σταμάτης Σκριάπας και ο Παναγιώτης Τζιουρτζιούμης, χαράσσουν και μας δίνουν μια πρώτη γεύση από τη γαστρονομία στη νέα εποχή του εμβληματικού αθηναϊκού τοπόσημου που ανοίγει επιτέλους ξανά τις πόρτες του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 07 Απρ 2026

Τρεις ωραίες και νόστιμες στάσεις στη Διοχάρους

Το πιο φθηνό εστιατόριο της Αθήνας, ένα διαφορετικό μαγειρείο και μια Χρυσοσκουφάτη πρόταση στρέφουν το ενδιαφέρον σε έναν ακόμη δρόμο στα πέριξ του The Ilisian.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 15 Δεκ 2025

'Onuki Athens': Το πρώτο εστιατόριο του 'The Ilisian' είναι εδώ

Με επικεφαλής τον βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο σεφ, Σταμάτη Σκριάπα, το εν λόγω σποτ παρουσιάζει μία sui generis ιαπωνική κουζίνα, γαρνιρισμένη με μυστήριο και κοσμοπολιτισμό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 03 Ιουλ 2025

House of NYNN: Πρώτη γεύση από το The Ilisian

Το πρώτο κεφάλαιο μιας νέας εποχής για το εμβληματικό τοπόσημο της Αθήνας είναι εδώ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς