Στιγμές, ατάκες και ιδέες που κρατάμε από το πρώτο Athens Gastronomic Forum, που έφερε στην Αθηνα μερικούς από τους σημαντικότερους εν ζωή σεφ του κόσμου, για να μιλήσουν, να μοιραστούν ιδέες και να βάλουν το δικό τους σημάδι στο χάρτη για το μέλλον της γαστρονομίας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗΓια λίγες ακόμα μέρες, το λιμάνι του Πειραιά φιλοξενεί ένα πολυπρισματικό φεστιβάλ που συνδυάζει τέχνη και ψυχαγωγία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΙΡΗΝΗ ΝΙΚΟΛΑΚΑΚΗΔιεθνή κι εγχώρια brands, αλλά και νέα ανεξάρτητα openings έχουν ήδη αρχίσει να κάνουν τη Γλυφάδα και τη γειτονιά της έναν από τους πιο ζωηρούς γαστρονομικούς προορισμούς του λεκανοπεδίου, κι αυτή εδώ είναι η μόνη λίστα που θα χρειαστείς για να συντονιστείς με τις εξελίξεις της αθηναϊκής κόστας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο ιστορικό κτίριο αναβιώνει χάρη στη Dimand, η οποία ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο τόσο για το Μινιόν όσο και για την Ομόνοια.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΙΡΗΝΗ ΝΙΚΟΛΑΚΑΚΗΜε τον Πύργο Πειραιά, το μετρό και τα νέα πρότζεκτ ανάπλασης που δρομολογούνται στην περιοχή, αναρωτιόμαστε τι σημαίνει αυτή η αναγέννηση που βιώνει σταδιακά ο Πειραιάς και σε τι βαθμό θα διαφοροποιηθεί η πολιτιστική του ταυτότητα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΙΡΗΝΗ ΝΙΚΟΛΑΚΑΚΗΟι millennials στο θέατρο τολμούν να μιλήσουν πλέον για τους εαυτούς τους και το κάνουν κοιτώντας προς τα μέσα, με αυτοσαρκασμό και χιούμορ, ξορκίζοντας τις ταυτότητες που τους έχουν φορεθεί και διεκδικώντας χώρο στη χαρά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΑΝΝΑ ΦΑΡΔΗΈντονες αντιδράσεις έχει προκαλέσει το υπό διαβούλευση νομοσχέδιο με πολλούς να μιλούν για ευθεία παρέμβαση στην καλλιτεχνική δημιουργία αλλά και μια μεγάλη μερίδα να κάνει λόγο για την μοναδική πρωτοβουλία της Πολιτείας τα τελευταία χρόνια που υποστηρίζει το ελληνικό τραγούδι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΙΚΤΩΡΙΑ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΥςΜια συζήτηση με τα κορίτσια του "Matterz", μίας νέας ψηφιακής πρωτοβουλίας που μας ενθαρρύνει να βροντοφωνάξουμε ό,τι μας ενοχλεί και να αγωνιστούμε για τη συμπερίληψη και τη δημιουργία πραγματικών safe spaces, με έναν πολύ πιο άμεσο τρόπο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΙΡΗΝΗ ΝΙΚΟΛΑΚΑΚΗΡοκάδικα, λαχταριστό street food, πρωτότυπα concept stores -τα στέκια της Δημητρακοπούλου είναι πολλά και μας προ(σ)καλούν να εξερευνήσουμε τη γειτονιά του Κουκακίου για να βρούμε το νέο αγαπημένο μας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΙΡΗΝΗ ΝΙΚΟΛΑΚΑΚΗΟ μη κερδοσκοπικός οργανισμός σχολιάζει τις δηλώσεις που έχουν γίνει το τελευταίο διάστημα σχετικά με το νέο νομοσχέδιο του Υπουργού Επικρατείας για τα ομόφυλα ζευγάρια, καθώς και τις προβληματικές που αυτό εμφανίζει.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΙΡΗΝΗ ΝΙΚΟΛΑΚΑΚΗΜία απ’ τις ομορφότερες πόλεις της Ελλάδας, όταν ανταλλάσσουν τη βαβούρα του καλοκαιρινού τους σουξέ με τον ατμοσφαιρικό μανδύα που ρίχνει πάνω τους η χειμωνιάτικη ραστώνη, τα Χανιά αποκτούν μιαν άλλη, κινηματογραφική γοητεία που κάνει την πολυποίκιλη ομορφιά τους ακόμη πιο ερωτεύσιμη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς