Νίκος Θωμάς

Τρι, 27 Μαϊ 2025

Που τρώμε καλά στη Σίφνο; Ένα γαστρονομικό τουρ στο νησί

Γαστρονομική σκηνή που χωράει από την παραδοσιακή ταβέρνα μέχρι εστιατόρια με σύγχρονη κουζίνα με άποψη, χαλαρό lunch πάνω στην άμμο ή ρομαντικό dining σε ντιζαϊνάτες αυλές, τοποθετεί το φαγητό στους σοβαρούς λόγους να επισκεφθείς την ολόλευκη, φινετσάτη Κυκλάδα

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Παρ, 23 Μαϊ 2025

Πώς ο Νίκος Θωμάς έκανε το Simul νοστιμότερο από ποτέ

Το εστιατόριο του Κολωνακίου μοιάζει -και είναι- στην πιο φορμαρισμένη περίοδο της δεκαετούς παρουσίας του. Και υπάρχουν λόγοι γι' αυτό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 21 Μαϊ 2025

Simul

Στο γύρισμα της πρώτης δεκαετίας, ο Νίκος Θωμάς αναβαθμίζει το γοητευτικό και καλύτερο από ποτέ ρεστοράν του στο Κολωνάκι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Δευ, 04 Νοε 2024

Το "Simul" στην πιο γαστρονομική στροφή του

Το εστιατόριο του Νίκου Θωμά στο Κολωνάκι εξελίσσει τη γευστική του πρόταση, διατηρώντας ατόφια τα υπόλοιπα ατού του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 31 Ιουλ 2024

Τι γεύση έχουν τα δύο χρόνια "W Costa Navarino";

Επισκεφτήκαμε το Chefs on Fire και τα εστιατόρια του W hotel της Costa Navarino που γιορτάζει τα δύο χρόνια λειτουργίας παρέα με σεφ, μουσικούς και djs και καταρρίπτει τον μύθο των... terrible twos!

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗ
Σαβ, 07 Οκτ 2023

"NiDo": Τι νέα από τη "φωλιά" του Κολωνακίου;

Το ζεστό και αλέγκρο gastrobar της οδού Λεβέντη εκκίνησε μόλις για τη δεύτερη σεζόν του με ολοκαίνουργιες γεύσεις που βάζουν το barfood σε γαστρονομική τροχιά, διά χειρός του ταλαντούχου σεφ και δημιουργού του, Νίκου Θωμά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 30 Μαρ 2023

NiDo

Ολοκαίνουργιο γαστρονομικό μπαρ, που καινοτομεί στην προσέγγιση της fusion κοσμοπολίτικης κουζίνας του σερβίροντας μικρά πιάτα. Έχει ρυθμό, τρυφερότητα και σκληράδα, ό,τι πρέπει και για after office χαλάρωση και για μενού γευσιγνωσίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 15 Φεβ 2023

Το "NiDo" έχει ζωηρή τη φωλιά του

Μία πρώτη ματιά στο νέο gastrobar του Νίκου Θωμά και μικρό αδερφάκι του "Simul", που μόλις άνοιξε στο Κολωνάκι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς