γευστικοί συνδυασμοί

Πεμ, 26 Μαρ 2026

"Ηδωνικό": Έχεις σκεφτεί γιατί έγινε αυτό το "statement" που ξέρει καλά να "ξελογιάζει";

Μήπως το "Ηδωνικό" είναι αυτό το τσίπουρο που σου έρχεται πρώτο στο μυαλό; Τα Estates Costa Lazaridi δημιούργησαν ένα απόσταγμα που κατάφερε να περάσει από την κατανάλωση στη βαθιά συνήθεια. Και αν το καλοσκεφτείς μπορεί να αποτελέσει ένα "case study" επιτυχίας και μάλιστα δικαίως!

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Πεμ, 19 Μαρ 2026

"TOU MAKI": 12 μήνες υπομονής για ένα "premium small batch" τσίπουρο σε αριθμημένες φιάλες

Δεν είναι απλώς ένα απόσταγμα αλλά κάτι περισσότερο: "Φόρος τιμής" από την κόρη προς τον πατέρα. Η Ιωάννα Τσιλιλή με το "ολόδικο" της brand "Tsililis Terres" υπογράφει ένα τσίπουρο αφιερωμένο στον Μάκη Τσιλιλή, τόσο exclusive και ταυτόχρονα τόσο αυθεντικό, όσο η ίδια η αγάπη!

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Τετ, 11 Μαρ 2026

Kardasi Distillery: Μήπως εδώ το Tσίπουρο Τυρνάβου "παίζει" σε άλλη "ένταση";

Φύγαμε για Τύρναβο γιατί η Σαρακοστή εδώ παίζει σε άλλη "ένταση" με την Kardasi Distillery να σερβίρει δύο εκδοχές της ποικιλίας "Μαύρο Μοσχάτο" που σίγουρα δεν μασάνε τα λόγια τους. Δεν πιστεύω να αντισταθείς;

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Παρ, 27 Φεβ 2026

Τσ’ Βάβως Τσίπουρο: Ηπειρώτικος "τσαμπουκάς" και ορεινός "ρομαντισμός" σε ένα shot

Απευθείας από τα βουνά της Ηπείρου, το "Τσ’ Βάβως" ενορχηστρώνει την αυθεντικότητα & ταυτόχρονα την "αγριάδα" του τόπου μέσα από μια ατόφια γεύση που επιμένει να δημιουργεί μνήμες. Και τελικώς το πετυχαίνει!

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Δευ, 23 Φεβ 2026

Tα "απαραίτητα" της Σαρακοστής: Τι πίνουμε και τι τρώμε

Επιλεγμένα και "boutique" αποστάγματα, fine αλλά καθαρόαιμες συνταγές απογειώνουν την σημερινή pure γευστική "αλητεία" σε ένα basket που τα έχει όλα. Σου έχουμε και γαστρονομικές συμμαχίες που δεν θα προσπεράσεις με τίποτα για την σημερινή.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Τρι, 06 Ιαν 2026

Monemvasia Winery Tsimbidi: Δύο "Κυδωνίτσες" όνομα και πράγμα για αυτή την εποχή!

Κυδωνίτσα ή αλλιώς η "talk of the town" ποικιλία όπου τα τελευταία χρόνια έχει συγκεντρώσει τα "φώτα" πάνω της. Στα δικά μας ραντάρ οι "Κυδωνίτσες" από Monemvasia Winery Tsimbidi μέσα από δύο ξεχωριστές εκφράσεις οι οποίες "τσιμπάνε" κάλλιστα τις αισθήσεις.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Δευ, 22 Δεκ 2025

Το Κτήμα στην Πάρο που είναι "ταμάμ" για οινοτουριστική εμπειρία χωρίς επιστροφή

Αν θες να αλλάξεις τον οινικό σου αέρα, πάντως, αξίζει μία στάση στο Ktima Roussos στην Πάρο για ένα "τριπτυχο κρασιού" στο οποίο θα επιμείνεις καθώς και σε ένα οινοτουριστικό σκηνικό που δεν θα θέλεις να ξεκολλάς. Και όλα αυτά, -μα φυσικά- στην Πάρο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Παρ, 19 Δεκ 2025

Δεν γίνεται να μην δοκιμάσεις "Caldera" αυτές τις γιορτές!

Η Σαντορινη βεβαίως και κάνει δυναμικό "παρόν" στις απαραίτητες απολαύσεις της εποχής με την ετικέτα "Caldera" της Canavas Roussos να σερβίρει εκείνη την πτυχή του νησιού που ίσως να μην έχεις δοκιμάσει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Πεμ, 18 Δεκ 2025

"Κόκκινο Γράμμα": Αυτό το κρασί του Boutari είναι το απόλυτο "date wine"

Αν αναζητάς την ετικέτα εκείνη που δεν θα "αποχωρίζεσαι" σε κάθε ώρα και σε κάθε στιγμή την "βρήκες" στο "Κόκκινο Γράμμα" της Boutari κάνοντας refill χωρίς αναστολές. Και ναι καλεί και την "νέα γενιά" να "δει" αλλιώς αυτές τις ερυθρές οινικές απολαύσεις.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Τετ, 17 Δεκ 2025

Τι λες αυτές τις γιορτές να "σερβίρεις" ένα κρασί "Lexis" την φορά;

Είναι στο "χέρι" σου λοιπόν να αποφασίσεις ποια ετικέτα από την σειρά "Lexis" toy Zacharias Winery αναζητάς για τα γιορτινά σουαρέ τα οποία και καταφθάνουν προς ολοταχώς! Ή μήπως να τις επιλέξεις όλες;

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Κυρ, 02 Νοε 2025

Μήπως η Σαντορίνη διαθέτει και μία άλλη "πτυχή" που αξίζει να δοκιμάσουμε αυτή την εποχή;

To Οινοποιείο Χατζηδάκη αποκλειστικά για την φθινοπωρινή περίοδο, σου κάνει "σινιάλο" με δύο ετικέτες κρασιού που φανερώνουν το άλλο "πρόσωπο" της Σαντορίνης. "Rosette" και "Μαυροτράγανο" έχουν ήδη σερβιριστεί για αυτό πάμε να δοκιμάσουμε!

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ