Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη

Γαστρονομία

Παρ, 09 Ιουν 2023

Ασημάκη Χανιώτη, τι θα μας μαγειρέψεις στα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας;

Ο executive chef του λονδρέζικου "Pied à Terre" (1* Michelin) μιλά στο "α" λίγο πριν έρθει στην Ελλάδα για να ηγηθεί της μπριγάδας του "Makedonia Palace" και να υπογράψει το diner de gala των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας, ως καλεσμένος του θεσμού των Χρυσών Σκούφων, που συμπληρώνουν φέτος τα 30 χρόνια τους.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς

Τετ, 31 Μαϊ 2023

"Pirée": Τι νέο ετοιμάζει ο Κοσμάς Καραβάς στον Πειραιά;

Γαστρονομία, τέχνη και design. Ο Κοσμάς Καραβάς μας ξεναγεί για πρώτη φορά στους νέους χώρους που ετοιμάζει στον Πειραιά, μία σειρά από art lofts στην καρδιά του λιμανιού, ένα νέο concept store – καφέ και μία εσωτερική πράσινη αυλή που θα μας απασχολήσει για όλο το καλοκαίρι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΑΝΟς ΝΟΜΙΚΟς

Δευ, 29 Μαϊ 2023

Angsana Corfu Resort & Spa | Πώς το Eclectic Living εντάσσει στην εμπειρία την Κερκυραϊκή γεύση και κουλτούρα

Το νέο concept του Eclectic Living στις βίλες του πολυτελούς resort Angsana Corfu Resort & Spa στις Μπενίτσες της Κέρκυρας

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗ

Τετ, 24 Μαϊ 2023

Γνωρίστε τα νέα αστέρια της γαστρονομίας στην Ελλάδα (vol. 2, Περιφέρεια)

Μετά τους/τις σεφ της Αθήνας, σας συστήνουμε εκείνους κι εκείνες που ξεχωρίσαμε ανά την Ελλάδα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Τετ, 17 Μαϊ 2023

Γνωρίστε τα νέα αστέρια της γαστρονομίας στην Ελλάδα (vol. 1, Αθήνα)

Έχοντας ολοκληρώσει τις γευστικές δοκιμές της χρονιάς και γιορτάζοντας τα 30 χρόνια των Χρυσών Σκούφων εστιάζουμε σε νέους και νέες φερέλπιδες σεφ, που κάνουν αίσθηση στη γευστική μας σκηνή και την ανανεώνουν με τις ιδέες, τις δημιουργίες τους, το στιλ τους.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Τρι, 09 Μαϊ 2023

Πώς ορίζεται η κουλτούρα της γαστρονομίας;

Στην 30ή επέτειο των Χρυσών Σκούφων, γιορτάζουμε την εκρηκτική ανάπτυξη της γαστρονομίας της Ελλάδας και εστιάζουμε στον πολιτισμό του καλλιεργημένου ανθρώπου, που μόνο αυτός ξέρει να τρώει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Τρι, 02 Μαϊ 2023

"Μάλιστα, Σεφ!": Όταν ο ακτιβισμός συναντά τη γαστρονομία

Μια γλυκόπικρη κομεντί που ανεβάζει τη γαστρονομία πέρα από τη γεύση, αποτυπώνοντας την κοινωνική δυναμική στην οποία πλέον διευρύνει παγκοσμίως το ρόλο της στην σημερινή εποχή.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Παρ, 28 Απρ 2023

Τάσος Ανδριώτης: "Στο Angsana Corfu Resort & Spa ο επισκέπτης δεν τρώει απλά, αλλά γεύεται κομμάτι της ιστορίας της Κέρκυρας"

Ο executive chef Τάσος Ανδριώτης (Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2022 για το εστιατόριό του "Rose Garden") μας μιλά για το πώς η τροφοσυλλογή και η γευστική παράδοση εντάσσεται στις εμπειρίες ενός πολυτελούς ξενοδοχείου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗ