Βριλήσσια

Δευ, 11 Μαϊ 2026

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Nigiri με ψάρι ημέρας στο "Kinjo"

Κάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του "α" ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 04 Μαϊ 2026

Αυτό το ιαπωνικό των Βορείων Προαστίων δεν είναι "σουσάδικο", όμως το sushi του φυσάει

Με αύρα μητροπολιτική και κουζίνα που αποφεύγει τα προφανή, το "Kinjo" στα Βριλήσσια δεν είναι άλλο ένα ιαπωνικό της σειράς.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 30 Απρ 2026

Kinjo

Το ιαπωνικό restobar των Βριλησσίων έχει αύρα μητροπολιτική και κουζίνα τολμηρή, που υπογράφει μερικά από τα καλύτερα nigiri της πόλης φτιαγμένα με την ψαριά της ημέρας, ενώ στα κυρίως αποφεύγει τα προφανή σουξέ, προς χάριν παραδοσιακών σπεσιαλιτέ περασμένων από το προσωπικό φίλτρο του σεφ – ιδιοκτήτη Νίκου Πολιτάκου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 12 Νοε 2025

Αυτό το καλτσόνε είναι λόγος για να ανηφορίσεις ως τα Βριλήσσια

Ένα στιλάτο στέκι σε περιμένει στο outsider των ΒΠ, για ποιοτικές παρασκευές με ζύμη και ιταλική νοστιμιά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΓΕΩΡΓΙΑ ΑΝΔΡΩΝΗ
Τρι, 03 Μαϊ 2022

6 φρέσκα γευστικά σενάρια στην πόλη

Παρά τις δυσκολίες της προηγούμενης περιόδου, νέες αφίξεις νοστιμίζουν την αθηναϊκή άνοιξη από το κέντρο ως τα προάστια.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 31 Μαρ 2022

Στο "Forget About It" ξεχνάς τι μέρα είναι

Το νέο γευστικό στέκι των Βριλησίων μειξάρει πίτσα και cocktails, αλλά και ευρηματικά bar bites σε έναν μικρό αλλά μέγα χώρο, που δονείται από καλοκαιρινό mood ακόμη και σε μια από τις πιο κρύες βραδιές του Μαρτίου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 11 Μαρ 2022

Στo "Forget About it" θα ξεχάσουμε ό,τι ξέραμε για τα pizza spots

Το σκαμπρόζικο pizza bar των Βριλησσίων συνδυάζει τις ναπολετάνικες ζύμες του Αλμπέρτο Σιμιλίδη με τις δουλεμένες μείξεις του Μανώλη Λυκιαρδόπουλου σε ένα στέκι που θα φέρει άρωμα από "The Clumsies" στα Βόρεια.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς