Ιωσήφ Πρωϊμάκης

Ιωσήφ Πρωϊμάκης

Ο Ιωσήφ Πρωϊμάκης ξεκίνησε να γράφει από τα late '90s παράλληλα με τις σπουδές του στο Πολυτεχνείο, τότε που το internet ήτανε μια θάλασσα γιομάτη με λογής παράξενα φυτά σαν το Cine.gr, τις σελίδες του οποίου γέμιζε με κριτικές και κείμενα για το σινεμά. Έκτοτε, ίδρυσε το Movies for the Masses κι έμπλεξε με παρέες όπως αυτές του Κόσμου του DVD, της FAQ, της LiFO, της Athens Voice, του Ταχυδρόμου, του Popaganda.gr, του Cineuropa.org, του Best Radio 92.6, και του Man of Status, καλύπτοντας όλη τη γκάμα ρόλων από το τελευταίο βιολί μέχρι τον διευθυντή ορχήστρας. Συνεχίζει να βλέπει πολύ περισσότερες ταινιές απ' όσες είναι καλό για την υγεία του, προτιμά όμως να τις πετυχαίνει στην αγνή συνθήκη των κινηματογραφικών φεστιβάλ, όπου συνδυάζει ιδανικά το ρομάντσο του σινεμά με την αγάπη του για τα ταξίδια, αλλά και την έλξη του προς τα πολλά μαγικά πρόσωπα της νύχτας και των αηδονιών της. Κι αν υπάρχει κάτι που τού αρέσει περισσότερο απ’ το να τα κάνει όλα αυτά, είναι το να γράφει και να μιλάει ακατάπαυστα γι’ αυτά.

Παρ, 27 Σεπ 2024

O "Paleos" φέρνει γεύση από ταβέρνα αλά παλαιά στο Θησείο

Ως παραδοσιακό ταβερνομαγειρείο με μοντέρνο πρόσωπο συστήνεται το νέο εγχείρημα των Άγγελου Δαμουλιάνου και Φωτεινής Παντζιά στην οδό Αδριανού, με μεζεδάκια σε δίσκο, συνταγές από γιαγιάδες, ζωντανή μουσική και φιλικές τιμές.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 27 Σεπ 2024

5 μονοήμερες εκδρομές με άρωμα νησιού χωρίς απαραίτητα να πάρεις πλοίο

Μπορεί το ημερολόγιο να γράφει Σεπτέμβριος, αλλά για να μην αφήσουμε τα φθινοπωρινά blues να μας παρασύρουν στη μουντάδα τους, οργανωνόμαστε για πέντε μονοήμερες που θα επαναφέρουν το νησιώτικο χρώμα στο φόντο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 23 Σεπ 2024

5 πανέμορφα δάση για fall falliage αλά ελληνικά

Στα δάση της Ελλάδας οι φυλλωσιές έχουν φορέσει τον πιο πολύχρωμο μανδύα τους και υποδέχονται το φθινόπωρο, καλώντας μας να περπατήσουμε σε χαλιά από πλατανόφυλλα και να αναζητήσουμε τη χαμένη εναλλαγή των εποχών.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 20 Σεπ 2024

Η "Focacceria Napul’e" έφερε ναπολιτάνικη νοστιμιά στη γειτονιά της Μητροπόλεως

Ο σπουδαίος pizzaiolo (και συνιδιοκτήτης) του Napul’e της Βάρης, Francesco Granata, υπογράφει ένα ολοκαίνουριο street food στέκι στη γειτονιά της Μητρόπολης, με πρωταγωνιστή την ολόδικιά του, χειροποίητη φοκάτσια, και guest stars τα ίσως καλύτερα arancini της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 18 Σεπ 2024

Τι θα τρώμε στον "Asωtos", Μιχάλη Μερζένη;

Πειραγμένα ελληνικά κλασικά και απροσδόκητες πρώτες ύλες, επιλεγμένες με επιμέλεια, θα αποτελέσουν την καρδιά του μενού στο νέο καλοφαγικό στέκι του Παγκρατίου που θα πάρει τη θέση του "Frater and Sorror", αλλά τα πράγματα δεν τελειώνουν εκεί.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Σαβ, 14 Σεπ 2024

Το "Nikkei Floresta" κρατά ζωντανό το καλοκαίρι στο Κολωνάκι

Συμπληρώνοντας το δέκατο καλοκαίρι λειτουργίας του, το πάντα fun και εντελώς καλοκαιρινό bar restaurant του Κέντρου μας υποδέχεται για λίγη ακόμη exotica, με τον exec chef Νίκο Ψηλό να υπογράφει μενού που σταχυολογεί fusion αγαπημένα και ιντριγκαδόρικους νεοτερισμούς

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 12 Σεπ 2024

Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας 2024: Δοκίμασε τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας σε σπέσιαλ τιμή

Το "α", οι Χρυσοί Σκούφοι, τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας και η Τράπεζα Πειραιώς μάς υποδέχονται στο πιο δημοφιλές γαστρονομικό χάπενινγκ της χρονιάς, με βραβευμένα εστιατόρια ανά την Ελλάδα να σχεδιάζουν ειδικά μενού σε εξαιρετικές τιμές, αλλά και σπουδαία γαστρονομικά δώρα για τους τυχερούς!

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 12 Σεπ 2024

GB Roof Garden

Στην επέτειο των 150 ετών του εμβληματικού ξενοδοχείου, το εστιατόριο στην ταράτσα της Μεγάλης Βρετανίας συστήνεται ξανά στην Αθήνα, ριζικά ανακαινισμένο και πιο φρέσκο, φωτεινό και μοντέρνο από ποτέ, με την κουζίνα να αντανακλά τη λάμψη του χώρου σε αστεράτα πιάτα γεμάτα φινέτσα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 09 Σεπ 2024

10 εστιατόρια στην Αθήνα που μυρίζουν ακόμη καλοκαίρι

Τι κι αν το ημερολόγιο δείχνει Σεπτέμβριο, εμείς κινούμαστε ακόμη στους ρυθμούς του "Summer on my Mind" και ξεκλέβουμε κάθε ευκαιρία που θα βρούμε, για να ζήσουμε λίγο ακόμη καλοκαίρι, σε αθηναϊκά spots που έχουν στην αύρα τους κάτι από διακοπές.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Σαβ, 07 Σεπ 2024

Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας 2024: Save the date για τη μεγάλη γαστρονομική γιορτή!

Το "α", οι Χρυσοί Σκούφοι, τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας και η Τράπεζα Πειραιώς μάς στρώνουν τραπέζι στα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας, για να γευτούμε προκλητικά μενού σε ειδικές τιμές, στο πιο δημοφιλές γαστρονομικό χάπενινγκ της χρονιάς.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 05 Σεπ 2024

Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια της Κεντρικής Μακεδονίας

Απ’ τη Θεσσαλονίκη ως τη Νάουσα, τη Βέροια και τα ακριτικά χωριά των Σερρών, κι απ’ το Ξινό Νερό της Φλώρινας ως τη Σάνη, τη Βουρβουρού και τη Νικήτη της κοσμοπολίτικης Χαλκδικής, η Κεντρική Μακεδονία συγκεντρώνει στο πολυπρόσωπο τοπίοτηςς μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας. Ελάτε να τα γνωρίσουμε!

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς