Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Δευ, 13 Νοε 2017
Γιατί η μοναστηριακή κουζίνα μας εμπνέει
Η νικήτρια του διαγωνισμού S.Pellegrino Young Chef 2018 για τις χώρες της Μεσογείου, Κωνσταντίνα Βούλγαρη-Κοντεσοπούλου, αγαπάει τις γεύσεις των μοναστηριών και τις μετατρέπει σε εξαιρετικές σπεσιαλιτέ της νέας ελληνικής κουζίνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Παρ, 10 Νοε 2017
Ένα μπαρ-ρεστοράν με ηγούμενο τον Νίκο Βουρλιώτη
Ιδού οι πρώτες πληροφορίες για το «Τhe Αbbot» που έκανε πρεμιέρα πριν από μερικές ημέρες στο Χαλάνδρι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 09 Νοε 2017
Η Φάμπρικα του Ευφρόσυνου
Sui generis, ιντελεκτουέλ ταβέρνα, που παίζει πολύ νόστιμη μπάλα, έχει προσεγμένη κάβα, μεγάλες μερίδες, γλυκές τιμές και ανθρώπινη θέρμη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 06 Νοε 2017
7 αφορμές για σούσι!
Το σούσι έχει γίνει... καθεστώς. Ιδού επτά ιδέες για να χαρείτε σε διάφορα σημεία της πόλης ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα στον κόσμο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Σαβ, 04 Νοε 2017
Value for money κρεατοφαγία στο «Roasted by Mimaya»
Κρέας και όχι μόνο στο ανανεωμένο εστιατόριο της Γλυφάδας. Αλεγρία σε λευκό και προσιτές τιμές που ανεβάζουν το ηθικό των εξοδούχων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 02 Νοε 2017
30 χρόνια «Βαρούλκο»!
Ένα από τα εμβληματικά εστιατόρια της Ελλάδας γιορτάζει τρεις δεκαετίες επιτυχημένης πορείας, με επικεφαλής τον εθνικό «Master Chef» Λευτέρη Λαζάρου. Σπεσιαλιτέ που έχουν μείνει στην ιστορία, διαφορετικοί σταθμοί – όλα πασπαλισμένα με πολύ ελληνική και δημιουργική γεύση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 02 Νοε 2017
Big Kahuna
Καλοκαιρινότατο, ποπ κι εξωτικό, αυτό το ατμοσφαιρικό μπαρ-ρεστοράν ακούει oldies και το streetfood του έχει μια εμφανώς εξωτική απόχρωση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 30 Οκτ 2017
Η επανάσταση του sous vide κάνει καλό!
Μοδάτη και την ίδια στιγμή με τη ρετσινιά του «νοσοκομειακού» από ορισμένους κύκλους, η εν κενώ μαγειρική έχει ανοίξει τα φτερά της και το ποτάμι δεν γυρίζει πίσω. Ο Γιώργος Στυλιανουδάκης, βραβευμένος μετρ του είδους, υπερασπίζεται την ανωτερότητά της.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 26 Οκτ 2017
Το νέο μενού του «Malconi’s» ανεβάζει τον πήχη
Σε φόρμα το hot spot του Κολωνακίου, ανεβάζει γαστρονομικές στροφές με τα καινούργια πιάτα του που φύσανε.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 26 Οκτ 2017
Θαλασσινός
Γλυκιά και μετρημένη ανανέωση από τον σεφ Ηλία Μπαλάσκα στην ιστορική, intellectuel ψαροταβέρνα των Τζιτζιφιών, που τις γεύσεις της έχουν χαρεί από τους Γουίλεμ Νταφόε και Εμίρ Κουστουρίτσα μέχρι τον Τζίμη Πανούση και τον Σταύρο Θεοδωράκη, αλλά ψυχή της παραμένουν οι μεγάλες οικογενειακές παρέες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 23 Οκτ 2017
Χαρούμενο και νόστιμο «Ψαράκι»
Από τις τελευταίες αφίξεις στην πιάτσα της Γλυφάδας, με προσιτές τιμές, νοστιμιά και μοντέρνο, φιλόξενο πνεύμα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς