Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Τετ, 06 Ιουν 2018
The Cellar House
Σε έναν εντυπωσιακό πολυχώρο εστίασης, ο Γιάννης Στανίτσας επιμελείται μια κουζίνα που βάζει στο επίκεντρό της το κρέας
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Παρ, 01 Ιουν 2018
Estrella Damm, Ημερολόγιο Ποιότητας
Στην Estrella Damm, τη δημοφιλέστερη μπύρα της Βαρκελώνης, προσέχουν πολύ τη συνταγή που τους έχει δώσει αυτή την καταξίωση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 31 Μαϊ 2018
Margot
Το παλιό «Dai Due Amici» στο Χαλάνδρι παίρνει καινούργια ζωή ως «Margot», με τον σεφ Δημήτρη Κοντόπουλο να μαγειρεύει μεταξύ οικειότητας και γκουρμέ αναζήτησης σε αυτήν τη μοντέρνα τρατορία με το γοητευτικό κήπο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 30 Μαϊ 2018
Οι Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας συνεχίζονται δυναμικά
Η Ελλάδα και η διαρκώς αναπτυσσόμενη γευστική σκηνή της γιορτάζουν στο γαστρονομικό χάπενινγκ της χρονιάς. Σπάνε τα τηλέφωνα για τραπέζι στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας, που προσφέρουν ειδικά μενού στο 50% της τιμής τους. Αν δεν έχετε κάνει κράτηση, σπεύσατε...
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 29 Μαϊ 2018
Στο εργαστήριο της αχαλίνωτης δημιουργικότητας του «El Bulli»
Λίγο προτού υποδεχθούμε τον Ferran Adrià στην Αθήνα στο 1ο Estrella Damm Gastronomy Congress, κάνουμε μια αναδρομή στην εποχή που το «El Bulli» άλλαζε για πάντα τα δεδομένα στη σύγχρονη γευστική σκηνή.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Σαβ, 26 Μαϊ 2018
Ο Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος ταξιδεύει το «Sense» στην Ελλάδα
Αυθεντικά ελληνική κι εκσυγχρονισμένη η κουζίνα του καινούργιου σεφ στο εστιατόριο του «Athens Was». Με θέα Ακρόπολη, Λυκαβηττό, Πύλη Αδριανού, οι βραδιές στη βεράντα του λένε.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 24 Μαϊ 2018
S.Pellegrino Young Chef 2018 | Αυτός είναι ο καλύτερος νέος σεφ του κόσμου!
To γκουρμέ ανθρακούχο μεταλλικό νερό S.Pellegrino έφερε στο Μιλάνο νέα αγόρια και κορίτσια, για να διαγωνιστούν με τις ιδέες και τις δημιουργίες τους σε μια εκδήλωση που έκανε αίσθηση. Διαβάστε την ανταπόκριση του Δημήτρη Αντωνόπουλου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 24 Μαϊ 2018
Chefi the Restaurant
Κομψότητα και cool χαλαρό πνεύμα σε ένα γοητευτικό κήπο του Χαλανδρίου. Μαζί με την κοσμοπολίτικη κουζίνα του, αποτελεί μια δυνατή πρόταση στην ατζέντα των εξόδων μας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 22 Μαϊ 2018
Inedit από τον Ferran Adria και την Estrella Damm
Στην ιστορία της μπίρας, η Inedit θα καταγραφεί ως κάτι άλλο, το στιλ της δεν έχει προηγούμενο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 21 Μαϊ 2018
Η υψηλή γαστρονομία του ούζου
Όταν ένα premium ούζο όπως το «Άδολο» συναντιέται με την χρυσοσκουφάτη κουζίνα του «Βαρούλκου» δημιουργούνται πρωτότυπες αρμονίες επιπέδου με πολλές ευχάριστες εκπλήξεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Κυρ, 20 Μαϊ 2018
Φαντασιακοί τόποι εστίασης από το μέλλον
Τι συμβαίνει όταν η αρχιτεκτονική συναντάει τη γεύση μέσω της φαντασίας; Την απάντηση θα την πάρουμε αυτόν τον Ιούνιο στο Μουσείο Μπενάκη, όπου θα δούμε να υλοποιούνται μπροστά στα μάτια μας τα πρωτοποριακά σενάρια εστίασης που βραβεύτηκαν στον διεθνή διαγωνισμό COOK 8.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς