Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη

Δημήτρης Αντωνόπουλος

Πολλά εστιατόρια έχουν τη φωτογραφία του στην κουζίνα, για να προσέχουν οι σεφ και να παίζουν βελάκια οι βοηθοί τους. Ορισμένες ρεστο-κριτικές του θα μπορούσαν να μπουν σε ανθολόγιο μοντέρνας ποίησης. Λάτρης της ζωηρής πολυχρωμίας, μέλος της επαναστατικής γαστρονομικής οργάνωσης Slow Food, θαυμαστής του Φεράν Αντριά, έχει εφαρμόσει τη μοριακή αναδόμηση και στη ζωή του: Τώρα είναι εδώ και αν γυρίσεις αλλού το βλέμμα βρίσκεται κάπου στο Μαρόκο.

Τρι, 20 Αυγ 2019

Στα νότια για φρέσκο ψάρι και βουτιές

Είναι σχεδόν αντανακλαστικό τώρα, μέσα στη θέρμη του Αυγούστου, το να πηγαίνουμε σε ωραία εστιατόρια και να δροσίζουμε τη σκέψη μας. Ιδού λοιπόν μια επιλογή από θαλασσινά πόστα από το Καβούρι μέχρι το Λαύριο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Πεμ, 15 Αυγ 2019

Seawolf

Το καινούργιο urban εστιατόριο του Ηλία Μπαλάσκα έχει ωραίες ιδέες –ασυνήθιστης– ψαροφαγίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Πεμ, 08 Αυγ 2019

Fresco, Χαλκιδική

Το ιταλικό του Μποτρίνι στο «Sani Dunes» φυσάει. Τόσο που αξίζει να κάνεις διακοπές στη Χαλκιδική για χάρη του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Τετ, 07 Αυγ 2019

Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια της Σαντορίνης

Οι Χρυσοί Σκούφοι δοκιμάζουν και προτείνουν τις καλύτερες γεύσεις της Καλντέρας. Ο πιο εύστοχος οδηγός γευστικών διακοπών είναι στα χέρια σας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Πεμ, 01 Αυγ 2019

Μοναδική αβανγκάρντ εμπειρία στη Μεσσηνία με το «Funky Gourmet»

Εν αναμονή του opening στο καινούργιο πόστο του στο «Hilton», την άνοιξη του 2020, το κορυφαίο εστιατόριο κάνει ένα φανταστικό pop-up στο γήπεδο γκολφ The Bay Course της «Costa Navarino».

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Πεμ, 01 Αυγ 2019

Parlo

Ένα ωραίο smart casual ιταλικό εστιατόριο που έχει κάνει όνομα στο Ψυχικό για την πίτσα του, και τραβάει κόσμο από όλη την Αθήνα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Τετ, 31 Ιουλ 2019

Ο Mauro Colagreco μαγειρεύει στο «Sani Resort»

O κορυφαίος σεφ του κόσμου θα σαγηνεύσει τους Έλληνες μ'ένα σπέσιαλ menu degustation.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς

Δευ, 29 Ιουλ 2019

Γκουρμέ φεστιβάλ που δεν πρέπει να χάσεις

Από σύγχρονη Αιγαιοπελαγίτικη γαστρονομία μέχρι μετακλήσεις διεθνών αστεριών. Οι foodies βάλτε τα στην ατζέντα σας αν βρεθείτε για διακοπές σε Ρόδο, Σαντορίνη ή Χαλκιδική.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς