Βαλσάμης Δουκάκης

Βαλσάμης Δουκάκης

Από τις ολοήμερες βόλτες στα απόμερα τότε σοκάκια του βαρκελωνέζικου Raval, πριν ακόμη αυτό ανακαλυφθεί από τα design hotels, ως την αγαπημένη του παραλία των Αντίπαξων όπου βουτάει νοερά κάθε χειμωνιάτικο πρωινό για να πάρει δυνάμεις, ο αρχισυντάκτης του athinorama travel και του AlphaGuide επιτρέπει στη βαλίτσα του να πιάσει σκόνη μονάχα όταν κάνει jeep safari σε κάποια έρημο του κόσμου. Θα σταματήσει να επισκέπτεται ξενοδοχεία όταν βρει εκείνο στο οποίο θα ήθελε να μείνει για πάντα και θα πάψει να τρώει έξω και να καταγράφει όσα του κάνουν εντύπωση στο site των Χρυσών Σκούφων όταν δεν θα υπάρχουν πια νέα και ενδιαφέροντα εστιατόρια ή οι σεφ στερέψουν από ιδέες. Έως τότε το ταξίδι συνεχίζεται…

Πεμ, 15 Οκτ 2020

Το «Vandom» σήκωσε αυλαία στο Θησείο

Ένα ολοκαίνουργιο bar restaurant με θεατράλε διάθεση κατοικεί εδώ και λίγες ημέρες στην πλατεία Αγίων Ασωμάτων.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 13 Οκτ 2020

Μοντέρνα ελληνικά διά χειρός Στυλιανουδάκη στο «Maraveal»

Σε νέα και πολύ ωραία φάση μπαίνει το εστιατόριο του «Glyfada Riviera», με τον βραβευμένο Γιώργο Στυλιανουδάκη στο τιμόνι μιας γοητευτικής και σύγχρονης ελληνικής κουζίνας με ευδιάκριτο το προσωπικό του αποτύπωμα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 08 Οκτ 2020

«Fridays» brunch με πολλούς γευστικούς πειρασμούς

Σε brunch ρυθμούς με τις ανάλογες γεύσεις συντονίζεται πλέον καθημερινά η οικογένεια των «TGI Fridays».

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 08 Οκτ 2020

Τα «Amigos» ανοίγουν την αγκαλιά τους για τα παιδιά

Τα αγαπημένα μεξικάνικα εστιατόρια βρίσκονται και φέτος στο πλάι της Κιβωτού του Κόσμου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 06 Οκτ 2020

«Ρόδακας»: Μαγειρείο νέας κοπής στο Μετς

Το καινούργιο σενάριο του έμπειρου Νίκου Κουτουζή γράφεται εδώ και λίγο καιρό στην ανερχόμενη γειτονιά του Μετς κι έχει πειστική αύρα και γεύσεις από τα παλιά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 01 Οκτ 2020

O Pieter Riedijk έρχεται στο «The Zillers»

Ο διάστερος σεφ είναι ο επόμενος καλεσμένος του Παύλου Κυριάκη στο γοητευτικό εστιατόριο της Μητροπόλεως.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 30 Σεπ 2020

Το Sunday Roast επιστρέφει στο «Vezene»

Τα κυριακάτικα καλέσματα στο εστιατόριο των Ιλισίων γίνονται φέτος open air.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 23 Σεπ 2020

Το «Fabrica de Vino» πάει Κυψέλη

Στη Φωκίωνος Νέγρη μας υποδέχεται από τις 25/9 το οινόφιλο στέκι που γνωρίσαμε στα Εξάρχεια.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 16 Σεπ 2020

Ανατρεπτικές γεύσεις αλά «Σχίνος»

Ανανεωμένο επέστρεψε από τις καλοκαιρινές του διακοπές το μοντέρνο ελληνικό μπιστρό που ξεκίνησε πριν λίγο καιρό την πορεία του στον γευστικό χάρτη του Περιστερίου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Δευ, 14 Σεπ 2020

5 νέα γευστικά σενάρια στην πόλη

Ακόμα και την αλλιώτικη εποχή του κορωνοϊού, η επιστροφή στην πόλη θέλει όπως πάντα τα καινούργια της και η αγαπημένη μας Αθήνα φροντίζει ευτυχώς να μας υποδεχτεί ξανά στην αγκαλιά της με νέες επιλογές για κάθε διάθεση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 10 Σεπ 2020

Τα δροσερά και γευστικά απάγκια της Κηφισιάς

Να που μια βόλτα μέχρι την Κηφισιά φαντάζει ιδανική επιλογή για τα καλοκαιρινά μας βράδια, με ιδέες για κάθε διάθεση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς