Eίναι από τις πιο αγαπημένες μας ταράτσες του Ψυρρή το "The Artist RoofTop Bar & Restaurant", που κοσμεί την κορυφή του ομώνυμου ξενοδοχείου και προσφέρει ανάσες δροσιάς από το καυτό καλοκαίρι. Φέτος τα ηνίατης γεύσης ανέλαβε πρόσφατα ένας από τους πλέον ταλαντούχους σεφ της νεότερης γενιάς, ο Έλβι Δημήτρης Ζύμπα, που συνεχίζει εδώ τη δημιουργική περιπλάνησή του στα μονοπάτια της μοντέρνας ελληνικής κουζίνας, αντλώντας έμπνευση από την παράδοση και δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στις επιλεγμένες πρώτες ύλες από μικρούς παραγωγούς. Σε απόλυτη σύμπνοιαμε τις γεύσεις, ο δημιουργικός bar manager Αχιλλέας Τσιριγκάκης εμπνέεται από γνώριμες μυρωδιές της γης και της φύσης και επαναλανσάρει κλασικά και αγαπημένα κοκτέιλ με μοντέρνα twists που ιντριγκάρουν, ενώ ο F&B manager και σεφ Δημήτρης Παπαδημητρίου φροντίζει ώστε κάθε μας βραδιά στο "The Artist RoofTop Bar & Restaurant" να μένει αξέχαστη.
Tip: Ενδιαφέροντα beer & wine tastings αλλά και μαθήματα μαγειρικής με θέα στην Ακρόπολη κάνουν ακόμα πιο πλούσια και απολαυστική την εμπειρία που προσφέρει το "The Artist" στους επισκέπτες του.
Ξεν. "The Artist Athens", Μελανθίου 4, Ψυρρή, 2103238012
