Το πολυτελές και ατμοσφαιρικό meat resto του Κολωνακίου έχει εδραιώσει την παρουσία του στον κρεατοφαγικό χάρτη της Αθήνας και αποτελεί ωραία ιδέα για όσους η Πέμπτη που πλησιάζει δεν σημαίνει αποκλειστικά παϊδάκια και τσίκνα. Με το που μπαίνουμε άλλωστε στο χώρο του "Brutus Tavern", αισθανόμαστε πως βρισκόμαστε σε μια κομψή πριβέ λέσχη με ξεχωριστή ατμόσφαιρα, ενώ οι γεύσεις που επιμελείται ο βραβευμένος σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου και εκτελεί ο στενός του συνεργάτης Στέφανος Ρίζος αντιμετωπίζουν το κεφάλαιο του κρέατος με δημιουργική ματιά και είναι η μία καλύτερη από την άλλη. Η signature κρεατόπιτα του μαγαζιού, διακοσμημένη με ένα χρυσό "Β" που το σπάνε απολαυστικά μπροστά σου, αλλά και τα ασυναγώνιστα και πολύ ζουμερά μικροσκοπικά burger sliders με παλαιωμένο τσένταρ "ηλεκτρίζουν" δυναμικά την όρεξή μας, ενώ η συνέχεια γράφεται σχεδόν κυριολεκτικά στις φλόγες, με εξαιρετικές κοπές κρεάτων που θα ψηθούν στην εντέλεια.
Tip: Όσο για το γλυκό φινάλε, αξίζει να έχει τη δροσερή γεύση του citrus cake, που έρχεται σε στρώσεις με σος εσπεριδοειδών, ή της πλούσιας τάρτας σοκολάτας με δροσερό παγωτό κανέλας.
