Τηλέμαχος Art Grill

Γνώση και ιστορία

Τηλέμαχος Art Grill

H αληθινή γνώση σε ό,τι αφορά το κρέας είναι σημείο αναφοράς σε αυτόν τον ατμοσφαιρικό χώρο, ντυμένο με τούβλο, μάρμαρο, ξύλο και δέρμα, που ακροβατεί ανάμεσα στο ζεστό, οικείο συναίσθημα της ταβέρνας και τις απαιτητικές προδιαγραφές ενός καλού εστιατορίου. Από τα δυνατά χαρτιά του μαγαζιού είναι η σούβλα και εδώ το μαστόρικα ψημένο κοκορέτσι με μπόλικο συκωτάκι δίνει και παίρνει. Η κουζίνα γράφει χιλιόμετρα στην κρεατοφαγία, με διαχρονικές σπεσιαλιτέ όπως ζουμερό κοντοσούβλι και τρυφερά αρνίσια παϊδάκια, ενώ δυνατό κεφάλαιο είναι οι βοδινές σπαλομπριζόλες, οι μπριζόλες από μοσχίδες, τα ribeye και Τ-bοne και φυσικά το περίφημο Chateaubriand. Την Τσικνοπέμπτη θα στροβιλίζουν πάνω από τα κάρβουνα επίσης αρνάκι και γουρουνάκι, ενώ οι σχάρες θα ψήνουν παϊδάκια και φιλέτα προβατίνας χωρίς σταματημό. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε παρελκόμενα όπως το τζατζίκι, η μελιτζανοσαλάτα και η πικάντικη καροτοσαλάτα τους. 

Tip: Σκέφτεστε ιδανικότερο παρτενέρ γι’ αυτά τα ζουμερά κρεατικά από επιλεγμένα κρασιά του ελληνικού, νεοκοσμίτικου αλλά και αφρικανικού αμπελώνα, που εισάγουν μάλιστα οι ίδιοι;
 

Περισσότερες πληροφορίες

Τηλέμαχος Art Grill

Φραγκοπούλου 19, Κάτω Κηφισιά
  • Εστιατόρια

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

H "Ψαροπούλα" σε νέα εποχή

Καινούργια σελίδα γυρίζει η ιστορική ψαροταβέρνα της Καλλιθέας, που επιστρέφει οσονούπω ριζικά ανανεωμένη ως "Psaropoula Fish Meze" με μοντέρνες θαλασσινές γεύσεις διά χειρός Γιάννη Λιόκα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
16/05/2022

Η Γωγώ Δελογιάννη ανεβαίνει στην ταράτσα

Το "Στοά Φιξ Πρότζεκτ Ταράτσα" ανοίγει τις πόρτες του στα ψηλά της Κολοκοτρώνη.

Τα nice n easy παίζουν "Lyra"

Το καινούργιο μέλος της gourmet & bio healthy οικογένειας είναι ένα σύγχρονης αντίληψης ελληνικό εστιατόριο στην Πλάκα.

To "Saitama" έρχεται στον Κεραμεικό

Για το νέο του πρότζεκτ ο Σταμάτης Σταματιάδης συνεργάζεται με τον Άνταμ Κοντοβά και παντρεύουν δημιουργικά τα κοκτέιλ με τα κεμπάπ και τα noodles.

Νέο "Mama Tierra" στην Ακρόπολη

Το δημοφιλές χορτοφαγικό resto της οδού Ακαδημίας απέκτησε street αδερφάκι.

H Margarita γιορτάζει στα "TGI Fridays"

Η Margarita MAYnia απλώνεται για ολόκληρο τον Μάιο στα αγαπημένα εστιατόρια.

Νύχτες "COYA" ξανά στη Μύκονο

Το δημοφιλές ιαπωνοπερουβιανό restaurant bar επιστρέφει για τρίτη σεζόν στο Νησί των Ανέμων.