Στο γευστικό πανόραμα της ελληνικής κουζίνας, η κρητική γαστρονομία κατέχει περίοπτη θέση, με τα μοναδικά υλικά και τα πιάτα-φετίχ του νησιού να συγκαταλέγονται στα δημοφιλέστερα εδέσματα. Αν ανήκετε σε αυτούς που ένα πιάτο αρνάκι οφτό σιγοψημένο στο φούρνο με χωριάτικες πατάτες και μυρωδικά ή ένα κατσικάκι φρικασέ αβγολέμονο με φρέσκα χόρτα εποχής συνοδεία ρακής συμπυκνώνουν την πεμπτουσία της comfort χειμερινής εξόδου, το "Καπλάνι" δεν μπορεί παρά να είναι ένα από τα αγαπημένα σας εστιατόρια, αφού αποτελεί άξιο πρεσβευτή της κρητικής κουζίνας στην Αθήνα. Κλείνοντας πέντε χρόνια, με την άξια ομάδα του Μανώλη Ρωμανάκη επί το έργον, μας περιμένει στον ζεστό, mix & match, κέντρο-απόκεντρο χώρο (ιδανικό και για εταιρικά γεύματα και εκδηλώσεις), να χαλαρώσουμε και να απολαύσουμε τη ζεστασιά ενός νόστιμου ελληνικού τραπεζιού χωρίς δεύτερη σκέψη, αφού η σταθερή του δημοφιλία αποδεικνύει ότι κάτι κάνει καλά και ευχόμαστε να συνεχίσει έτσι.
Tip: Δοκιμάστε τη χοχλιδομακαρονάδα με φρέσκια ντομάτα, κολοκυθάκι, μάραθο και ξηρό ανθότυρο, τον άπαιχτο ντάκο από αλεύρι οσπρίων και σίκαλη ψημένο στον ξυλόφουρνο και την αυθεντική κηρήθρα με το μέλι της.
Δείτε περισσότερα εστιατόρια ελληνικής κουζίνας εδώ
