Fabrica de Vino

Σε απόσταση αναπνοής από την εμβληματική θεατρική πιάτσα της οδού Πανεπιστημίου, της Ιπποκράτους και της ευρύτερης περιοχής, μια σωστή ελληνική ταβέρνα που αγαπά την παράδοση και, βέβαια, το εκλεκτό κρασί μας περιμένει πριν ή μετά τις θεατρικές μας εξόδους. Στον ατμοσφαιρικό χώρο της Εμμανουήλ Μπενάκη που έχει τη δική του ιστορία - από κατοικία του Στρατηγού Πλαστήρα στις αρχές του 20ου αιώνα μέχρι εμβληματικό alternative club στα 90s - το Fabrica de Vino, το κλασικό στέκι που ξεκίνησε ως wine bar και αγάπησαν αμέσως οι οινόφιλοι έχει κάνει πλέον δυνατή στροφή προς το φαγητό με νοστιμότατα πιάτα, όπως οι παπαρδέλες με μοσχαρίσια ουρά, τα χειροποίητα άδανα κεμπάπ και η χορτόπιτα με τα 10 διαφορετικά μυρωδικά.

Φυσικά το κρασί κρατά επίσης πρωταγωνιστικό ρόλο με πάνω από 500 ετικέτες μικρών παραγωγών, 50 από τις οποίες και σε ποτήρι, ενώ δεν λείπουν τα συχνά μουσικά δρώμενα σε έντεχνους κυρίως ρυθμούς.