Μουρούζης

Από το 1920 κρατάει η ιστορία του «Μουρούζη» και αυτό από μόνο του είναι ακλόνητη εγγύηση για τη θέση της κλασικής αυτής ταβέρνας στις συνήθειες της πόλης. Ως ένα από τα παλιότερα κρεατοφαγικά στέκια των Καλυβίων, υπό την εποπτεία σήμερα του Βασίλη Γκίκα, διατηρεί καυτή τη σχάρα του, για να σερβίρει σε μερίδες πληθωρικές τα παϊδάκια, τις πανσέτες, τα λουκάνικα και τα μπιφτέκια που γεμίζουν τα τραπέζια της μεγάλης σάλας, ενώ η θρυλική του σούβλα σιγοψήνει καθημερινά λαχταριστούς μεζέδες, από γουρουνόπουλο, αρνάκι και κεφαλάκι μέχρι κοκορετσάκια, κοντοσούβλια, προβατίνες και άλλα πολλά. Οι δυσεύρετες γάστρες με αρνάκι και κατσικάκι δίνουν μια αύρα σπιτική στη λίστα των επιλογών, ενώ ιδιαίτερη αναφορά αξίζει στο ζουμερό rib eye, που ψήνεται με βάση τα γούστα του πελάτη.

Tip: Ο χώρος είναι άνετος, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν γεμίζει γρήγορα, λόγω της δημοφιλίας του, Κυριακές και αργίες. Φροντίστε λοιπόν να βρεθείτε εκεί από νωρίς.