Yπάρχουν Αθηναίοι που χτυπάνε κάρτα στη «Ροζαλία» αδιαλείπτως εδώ και σχεδόν σαράντα χρόνια. H λουλουδιασμένη, δροσερή αυλή με τις ελιές, τις μουριές, τα πλατάνια, τους φοίνικες και τις κληματαριές σού ανοίγει με το έμπα την καρδιά! Στον κατάλογο, που ανανεώνεται συνεχώς, πάντα υπάρχει κάτι για τον καθέναν: ορεκτικά, σαλάτες, εξαιρετικά κρεατικά στη σχάρα, όπως μια τεράστια χοιρινή μπριζόλα 600 γραμ., θαλασσινά, ζυμαρικά, μαγειρευτά και μια καρτούλα με 5 έως 7 εκπληκτικά πιάτα ημέρας που αλλάζουν καθημερινά· πώς να αντισταθείς στο αρνάκι στη γάστρα με πλιγούρι, δεντρολίβανο και θυμάρι, στην πίτα με χειροποίητο φύλλο και χόρτα, στα ρεβίθια με μυρώνια, καυκαλήθρες και σέσκουλα...
Ένας δίσκος φορτωμένος με 16 μεζέδες και ορεκτικά, καλό χύμα κρασί από μικρούς τοπικούς παραγωγούς και σούπερ γλυκά, όπως η ζεστή σοκολατόπιτα, η πορτοκαλόπιτα με παγωτό γιαούρτι, το εκμέκ κανταΐφι με κρέμα αρωματισμένη με έλαιο μαστίχας Χίου, σφραγίζουν την έξοδο στη «Ροζαλία», η οποία, παραδοσιακή και μαζί σύγχρονη, γράφει downtown ιστορία εδώ και τέσσερις δεκαετίες.
Βαλτετσίου 58, Εξάρχεια, 2103302933
