Ζαχαροπλαστική

Παρ, 10 Φεβ 2023

Στο "Magoa", ο Γιώργος Αυγέρος ανανεώνει τη ζαχαροπλαστική της Θεσσαλονίκης

Από την ξυλογλυπτική και τους χαλβάδες Φαρσάλων στα μενού επιδορπίων σημαντικών ξενοδοχείων της Βόρειας Ελλάδας, ο πολύπειρος pastry chef του "Sani Resort" αποκτά τη δική του στέγη στη Θεσσαλονίκη, για να δώσει νέα ώθηση στη γλυκιά σκηνή της πόλης, φέρνοντας την υψηλή ζαχαροπλαστική του φινέτσα στις βιτρίνες του "Magoa".

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 04 Οκτ 2022

Κάτι "τρέχει" με τα ζαχαροπλαστεία

Η Managing Director της "La Liste", Helene Pietrini, μιλά στο "α" για το παρόν και το μέλλον της ζαχαροπλαστικής με αφορμή την πρώτη διεθνή λίστα – οδηγό για ζαχαροπλαστεία.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ