Χαβιάρι

Τρι, 12 Δεκ 2023

Τα χαβιαροπαντρέματα της Αθήνας

Χαβιάρι στο πεϊνιρλί, χαβιάρι στα μακαρόνια, χαβιάρι και στο cheesecake: μήπως ο πολύτιμος θαλασσινός θησαυρός είναι η νέα ρόκα - παρμεζάνα της πόλης;

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 28 Δεκ 2022

Thesauri: Ξεχωριστές γιορτές με γεύση από ελληνικό χαβιάρι

Λίγα πράγματα συμπυκνώνουν με τόσο πολυτελή τρόπο την πεμπτουσία της γαστριμαργικής απόλαυσης όσο το χαβιάρι, και ιδίως αυτό που… ομιλεί ελληνικά: το χαβιάρι "Thesauri", που φέτος εμπλουτίζει τη φαρέτρα του με το πολύτιμο Beluga.