Φαγητά της αστικής και της τοπικής μας κουζίνας γεμίζουν πλέον σταθερά τα μενού της πόλης με γεύσεις μνήμης που χαίρεσαι ν΄απολαμβάνεις, κι εδώ σταχυολογούμε κάποιες που θα μας έκαναν να επιστρέψουμε.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗΤο θεσσαλονικιώτικο hit γλύκισμα φιγουράρει όλο και συχνότερα στα επιδόρπια των εστιατορίων, ενώ μια τάση επανόδου αγαπημένων desserts αχνοφαίνεται στον ορίζοντα και τυχαίνει θερμής υποδοχής.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗΣάντουιτς, ζύμες, pastries αλλά και ποτά, πίτσες και μουσικές στους new age φούρνους της Αθήνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗΚομψή και συνειδητή ευ πίνειν λύση, εναλλακτική στο σφηνάκι, ευκαιρία περαιτέρω εξερεύνησης ενός μενού ή απλά μια ευχάριστη ανάπαυλα. Τα mini cocktails είναι εδώ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΜήπως έχεις και εσύ travel dysmorphia και δεν το ξέρεις; Τι ακριβώς παίζει με το νέο δυσάρεστο συναίσθημα που προκύπτει από τα social media έχει όνομα και μάλλον σε αφορά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΡΕΓΓΙΝΑ ΦΙΛΟΓΛΟΥΤο Netflix, κυρίως, μας κερνάει ποτά και δράμα — και εμείς λέμε ναι, δίχως δεύτερη σκέψη. Ακριβώς όπως όταν παραγγέλνουμε το τρίτο μας cocktail.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΣε περίπτωση που είχες αναρωτηθεί πώς ζουμερά μπιφτεκόψωμα μπορούν να συνυπάρξουν με instagramικές ντιζαϊνιές, μάθε πως υπάρχουν λόγοι. Πολύ συγκεκριμένοι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΑλλά με γεύση. Βαθιά, αληθινή και ουσιαστική. Τις βρίσκεις στα εστιατόρια της Αθήνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗςΟ βασιλιάς των θαλασσινών εδεσμάτων εξελίσσεται σε trend και συναντάται ακόμη και σε comfort προσεγγίσεις στην εστιατορική Αθήνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΗ δημοφιλέστερη γαστρονομική κουλτούρα του πλανήτη πρωταγωνιστεί πια σε πολλά και διαφορετικά σενάρια στην εστιατορική Αθήνα, αλλά και πολύ πιο μακριά από αυτήν. Και ερμηνεύεται υπό πρίσματα πρωτοπόρα, διαφορετικά και, φυσικά, νόστιμα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΗ μανία για το καφέ απέξω/πράσινο μέσα έδεσμα συνεχίζεται. Πότε θα σταματήσει αυτό;
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ