Περικλής Κοσκινάς

Δευ, 22 Ιαν 2024

Περικλή Κοσκινά, πώς νιώθεις για τα 10 χρόνια της "Cookoovaya";

Μία κουβέντα δίχως γαρνιτούρες με τον σημαντικό σεφ, με αφορμή τη συμπλήρωση μίας δεκαετίας από την εμφάνιση του κλασικού -πια- αθηναϊκού εστιατορίου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 19 Ιαν 2024

Εστιατορικά πιάτα που θα θέλαμε σε take away

Από τα πεϊνιρλάκια με avruga του "Brutus" μέχρι τα φασολάκια tempura του "Okra" κι από τις παστουρμαδοκροκέτες του "Zano" ως το steak sandwich του "Art Lounge", ακολουθεί ένα γαστρονομικό petition με λιχούδικες εστιατορικές δημιουργίες που θα θέλαμε να τρώμε και στο χέρι για όλη τη νέα γαστρονομική χρονιά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 26 Ιουν 2020

Σπύρος και Βαγγέλης Λιάκος, Περικλής Κοσκινάς και Κλεομένης Ζουρνατζής μας καλωσορίζουν όλους "Μαζί"

Με ένα πολύ ξεχωριστό βίντεο μας υποδέχονται ξανά οι τέσσερις σεφ στα εστιατόρια "Cookoovaya", "Basegrill", "Τραβόλτα" και "Hoocut".

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM