Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Παγκράτι
Δευ, 02 Μαρ 2026
Ο φούρνος ο παλιός, ο ορθόδοξος: Αρτοποιεία που αγαπάμε και δεν είναι microbakeries
Μια μικρή ωδή στα αρτοποιεία που μεγάλωσαν γενιές Αθηναίων: Σε μια εποχή που τα microbakeries πολλαπλασιάζονται, θυμόμαστε γιατί το κλασικό φουρνάρικο της γειτονιάς παραμένει αδιαπραγμάτευτη αξία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Δευ, 02 Μαρ 2026
Στο Humain, για fine dining χωρίς πόζα
Τα δύο νέα μενού του Humain γίνονται αφορμή για μια κουβέντα εφ’ όλης της ύλης με τον Χρήστο Φώτο chef και ιδιοκτήτη, και τον Γιάννη Καλδή, head chef.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 24 Φεβ 2026
Για φαγητό, τσίπουρο και σουσού στα μαρμάρινα τραπέζια ενός εκλεκτού γαστροκαφενείου
Προϊόντα από μικρούς παραγωγούς, που περνούν αποκλειστικά από τη φωτιά και σερβίρονται σε ένα χαλαρό περιβάλλον, στο Παγκράτι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 20 Φεβ 2026
Φλάρος
Το γαστροκαφενείο του Στράτου Βλασσόπουλου συγκεντρώνει προϊόντα από μικρούς παραγωγούς και τα περνά αποκλειστικά από τη φωτιά, όμως μεγαλύτερη έμφαση στην αφαίρεση και τη μαγειρική ακρίβεια θα φέρουν καλύτερο αποτέλεσμα στα μαρμάρνια τραπέζια της όμορφης ρετρό σάλας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 18 Φεβ 2026
Όχι healthy. Όχι διαιτητικό. Απλώς καλό: Η Katsika, στο Παγκράτι, έχει δικό της ρυθμό
Πως η Katsika συστήνει το slow eating στην πιο γρήγορη γειτονιά της Αθήνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Τετ, 18 Φεβ 2026
Το Παγκράτι χάνει έναν θησαυρό: Κλείνει το Λεξικοπωλείο
Τέλος εποχής για ένα από τα πιο ιδιαίτερα και ξεχωριστά βιβλιοπωλεία της Αθήνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τρι, 17 Φεβ 2026
Αυτό το εστιατόριο είναι "ο ορισμός της γαστροταβέρνας, κυρία μου"
Συστήθηκε στην Αθήνα ως καφενείο – αναψυκτήριο, όμως καφενεία που ανοίγουν στη 1 το μεσημέρι, ή αναψυκτήρια που κρατούν τον ξυλόφουρνο μονίμως αναμμένο, εμείς δεν έχουμε υπόψη μας. Εσείς;
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 13 Φεβ 2026
Πλυτά Ath.
Συστήνεται ως καφενείο, όμως ας μην κρυβόμαστε: εντάσσοντας μαγειρική ευαισθησία και αστεράτη πρώτη ύλη σε περιβάλλον λαϊκού ξαποστάματος, το νέο καλοφαγικό στέκι της ομάδας των "Cookoovaya" και "Άκρα" είναι η γαστροταβέρνα στην ιδανική της μορφή.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 10 Φεβ 2026
To "Χατήρι" είναι ένα μυστήριο (και πολύ καλό) μπιστρό του Παγκρατίου
Ένα μαγαζί κόντρα στο hype: Το Χατήρι στο Παγκράτι είναι one of the kind.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Τετ, 04 Φεβ 2026
Γιατί όλοι δίνουν ραντεβού στα micro-bakeries, Λίζα Κερμανίδου;
Η ταλαντούχα Θεσσαλονικιά pastry chef του λονδρέζικου πολυχώρου Pantechnicon πάτησε Αθήνα για να υπογράψει τις γεύσεις του φρεσκοφουρνισμένου No Crumbs, και μας μιλά για την τρέλα των micro bakeries, που έχουν έρθει, πράγματι, για να καλύψουν ένα κενό.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 21 Ιαν 2026
Τα καφενεία και τα 'καφενεία' του Παγκρατίου
Παλιά και νέα σημεία αστικών μαζώξεων και νόστιμων εδεσμάτων σε μία από τις πιο δημοφιλείς γειτονιές της πρωτεύουσας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς