Νίκος Μπίλλης

Τι δουλειά έχουν οι γυναίκες στην (επαγγελματική) κουζίνα;

Την ίδια με οποιονδήποτε άνδρα συνάδελφό τους, προφανώς, όμως γιατί είναι τόσο ισχνή η παρουσία των γυναικών στην κορυφή της σύγχρονης εγχώριας γαστρονομίας και για πόσο ακόμη θα υφίσταται αυτή η ανισορροπία;

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς