Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Νίκος Μπίλλης
Τρι, 19 Αυγ 2025
Η Μεσσηνία σε γαστρονομικό αναβρασμό
H "Costa Navarino" βαθαίνει το γαστρονομικό της αποτύπωμα στη Μεσσηνία με μια πλειάδα καλών εστιατορίων απλωμένων στα τέσσερα ξενοδοχεία του συγκροτήματος, αλλά και νέες συνεργασίες με πολυβραβευμένους σεφ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Σαβ, 21 Ιουν 2025
Τι γεύση μας αφήνει ένα από τα νοστιμότερα beach restaurants της Ελλάδας
Πλεύση θαλασσινή με μοντέρνο ελληνικό ταμπεραμέντο σε ένα παρά θίν' αλός high end σκηνικό.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 17 Ιουν 2025
Parelia
Ο Νίκος Μπίλλης στρέφει το παραλιακό εστιατόριο του "W Costa Navarino" προς τη μεριά της θάλασσας, με μοντέρνες ελληνικές γεύσεις που μοσχοβολούν ιώδιο και fine comfort διάθεση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Δευ, 03 Μαρ 2025
Σαρακοστή: Λευκά & ροζέ κρασιά, ούζο ή τσίπουρο - Νίκο Μπίλλη με τι θα τα συνοδεύσουμε;
Για την Καθαρά Δευτέρα αλλά και για όλη την Σαρακοστή, οι ετικέτες σε κρασί, ούζο και αποστάγματα που μπορείς να απολαύσεις αλλά και οι συνταγές και τα τοπικά προιόντα που σου "κάνουν" σαρακοστιανό σινιάλο από τον Chef Νίκο Μπίλλη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Πεμ, 20 Φεβ 2025
Το W Costa Navarino στη γαστρονομική εποχή του Νίκου Μπίλλη
Νέα σεζόν, νέες ηχηρές συνεργασίες για το δυναμικό resort της Costa Navarino.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 24 Απρ 2023
Τι δουλειά έχουν οι γυναίκες στην (επαγγελματική) κουζίνα;
Την ίδια με οποιονδήποτε άνδρα συνάδελφό τους, προφανώς, όμως γιατί είναι τόσο ισχνή η παρουσία των γυναικών στην κορυφή της σύγχρονης εγχώριας γαστρονομίας και για πόσο ακόμη θα υφίσταται αυτή η ανισορροπία;
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς