Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Εστιατόρια σε νησιά
Σαβ, 30 Αυγ 2025
"Zamana": μια νέα, νόστιμη beach side εμπειρία στα Χανιά
Στην παρθένα παραλία της Απτέρας, μια ανάσα από την πόλη των Χανίων, το "Domes Zeen Chania" εμπλουτίζει τη φαρέτρα φιλοξενίας του με μια νέα πρόταση που ξαναγράφει τους κώδικες του beach life, συνδυάζοντας boho κοσμοπολιτισιμό και γεύσεις πλουτισμένες με το άρωμα της φωτιάς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 11 Αυγ 2025
Η Κάλυμνος του Μιχάλη Μάρθα – και το αντίστροφο
Στην Κάλυμνο θα έρθεις είτε ως αναρριχητής, είτε ως σφουγγαράς – που εντάξει δεν νομίζω – είτε ως foodie για τον Μιχάλη Μάρθα. Ανήκω στην τελευταία κατηγορία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 05 Αυγ 2025
Τι γεύση μας αφήνει το Καπάδικο του Μιχάλη Μάρθα στην Κάλυμνο
Ένα εστιατόριο – φόρος τιμής του ταλαντούχου σεφ στη γαστρονομική κουλτούρα της ιδιαίτερης πατρίδας του, αλλά και έδρα της δικής προσέγγισης στη δημιουργική θαλασσοφαγία, το "Καπάδικο" είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα openings του καλοκαιριού.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 31 Ιουλ 2025
Καπάδικο
Ο Μιχάλης Μάρθας βάζει την Κάλυμνο στη γαστρονομική σκακιέρα της χώρας, υπογράφοντας ένα εστιατόριο – φόρο τιμής στη γαστρονομική παράδοση της ιδιαίτερης πατρίδας του, αλλά και φάρο της δικής του δημιουργικής προσέγγισης στη σύγχρονη θαλασσοφαγία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 23 Ιουλ 2025
Τα κορυφαία εστιατόρια της Ρόδου
Το Νησί των Ιπποτών έχει βρει πια τον τρόπο για να σε ταΐσει καλά, με στυλ, αυθεντικότητα και μεράκι. Από πιάτα που τιμούν την ιστορία τους μέχρι μοντέρνες εκδοχές που σε κάνουν να σηκώνεις το φρύδι με χαμόγελο, η ροδίτικη εστιατορική σκηνή μοιάζει σε παρατεταμένη φόρμα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 26 Ιουν 2025
Crios Paros
Το πιο upscale beach bar της Πάρου φέρνει μυκονιάτικο αέρα στο νησί, με κοφτερή αισθητική και σέρβις αιχμής σε μια από τις πιο όμορφες παραλίες της δυτικής πλευράς, ενώ στην κουζίνα, που επιμελείται ο βραβευμένος σεφ Ιπποκράτης Αναγνωστέλης και εκτελεί ο νεαρός Σπύρος Δήμητσας, η ελληνική beachside γεύση αποκτά μοντέρνα έκφραση, αναδεικνύοντας την εκλεκτή τοπική και ευρύτερα ελληνική πρώτη ύλη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 24 Ιουν 2025
Πού τρώμε στην Πάρο και την Αντίπαρο τώρα
Από μοδάτα beach restaurants μέχρι κλασικές αξίες πλάι στο κύμα, κι από μοντέρνες ταβέρνες μέχρι fine dining εστιατόρια σε πολυτελή ξενοδοχεία, αυτή εδώ είναι η μόνη λίστα που θα χρειαστείς, για να φας καλά στο πιο δυναμικά ανερχόμενο νησί των Κυκλάδων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Κυρ, 22 Ιουν 2025
Πέντε νέα εστιατόρια στα νησιά που θα μας απασχολήσουν το φετινό καλοκαίρι
Από τις Κυκλάδες ως τα Δωδεκάνησα κι από τη μια άκρη της Κρήτης στην άλλη, αυτά τα πέντε ολοκαίνουργια εστιατορικά projects έχουν έρθει για να κάνουν τις διακοπές μας πεντανόστιμες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 03 Ιουν 2025
Είναι η Διαγώνιος η πιο hot μεταγραφή της Μυκόνου;
Η θεσσαλονικιώτικη γωνιά με τα ίσως καλύτερα ψητά σουτζουκάκια της πόλης, πιάνει κεντρικό πόστο στο νησί των Ανέμων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 12 Μαϊ 2025
Όλα τα εστιατορικά νέα των νησιών γι' αυτό το καλοκαίρι
Σαλπάρουμε για τα ελληνικά πελάγη της γεύσης, με καπετάνιους τους σεφ που θα νοστιμίσουν το θέρος.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 06 Μαϊ 2025
Ο Μιχάλης Μάρθας πιάνει λιμάνι στη Λευκάδα
Και ειδικότερα στο λαοφιλές Νυδρί, όπου θα επιμεληθεί τη νέα γευστική πρόταση του "Minas", δίνοντας δημιουργικές στροφές στο ψαροφαγικό προφίλ του εστιατορίου στην προμενάδα, με τη θέα προς το Σκορπιό.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς