Ένας up to date μουσικός προγραμματισμός, ξεχωριστά μενού ειδικά σχεδιασμένα για τα ρεβεγιόν των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ζεστή ατμόσφαιρα και μια εντυπωσιακή θέα ολόκληρης της Αθήνας είναι όλα όσα χρειάζεσαι για τις φετινές εξόδους των γιορτών. Το στολισμένο "Gazarte" προσκαλεί τις τελευταίες μέρες του Δεκεμβρίου σε μια σειρά από εορταστικές βραδιές με προσκλεκλημένους καλλιτέχνες από την εγχώρια μουσική σκηνή -όπως ο Μιχάλης Χατζηγιάννης (28/12), ο Μίνως Μάτσας (23 & 30/12), οι The Swingin' Cats (27/12) και ο Θοδωρής Βουτσικάκης (27/12) - που θα κορυφωθούν με τα μεγάλα ραντεβού της Παραμονής των Χριστουγέννων και της Παραμονής Πρωτοχρονιάς.
Την παραμονή των Χριστουγέννων, το "Gazarte" ετοιμάζει την απόλυτη γιορτινή εμπειρία με ένα κομψό δείπνο πέντε σταδίων κάτω από τον έναστρο αθηναϊκό ουρανό και φυσικά τις jazz μελωδίες του Gazarte Live Jazz Trio, που θα συμπληρώσουν την ατμόσφαιρα. Το μενού ποντάρει όχι μόνο σε fine τεχνικές και πληθωρικές γεύσεις αλλά και σε πειραματισμούς που υπόσχονται αναπάντεχες εκπλήξεις όπως το pari bread με χειροποίητο μοσχαρίσιο καβουρμά, μανιτάρια shimeji και σάλτσα από κατσικίσιο τυρί ή το χοιρινό καρέ iberico, με κρούστα φρέσκων μυρωδικών και λαχανοντολμά παντζαριού.
To αγαπημένο spot του Κεραμεικού είναι όμως ο ιδανικός προορισμός για την πιο λαμπερή βραδιά του χρόνου. ΄Ετσι, το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς στο "Gazarte" συνδυάζει τη γαστρονομική απόλαυση με τη μουσική μαγεία και φυσικά… χορό, για να υποδεχτούμε το 2025 όπως του πρέπει! Η βραδιά θα ξεκινήσει από τον εντυπωσιακό χώρο του Roof Stage, για ένα NYE dinner με φόντο την φωτισμένη Ακρόπολη και το Γκάζι. Το πρωτοχρονιάτικο μενού επιφυλάσσει μια γαστρονομική περιπέτεια με fusion αναφορές και εκλεπτυσμένες γεύσεις, όπως μαρτυρούν πιάτα σαν το gyoza με γαλοπούλα, το αρνί γαλλικής κοπής με κρούστα από φιστίκι Αιγίνης ή η τάρτα gianduja-butterscotch. Το soundtrack της βραδιάς θα επιμεληθεί ξανά το δραστήριο Gazarte live jazz trio με τις αισθαντικές μελωδίες του.
Μετά την αλλαγή του χρόνου, η γιορτή θα μεταφερθεί στο Ground Stage που υπόσχεται ένα φαντασμαγορικό Kitscherella Party γεμάτο χρώμα, ενέργεια και αστείρευτο κέφι. Τον ρυθμό και τη διάθεση θα κρατήσουν ψηλά οι resident DJs του "Gazarte" που δεν θα αφήσουν κανέναν να μείνει ακίνητος στο dancefloor μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες του 2025. Ωστόσο, τα γιορτινά festivities δεν τελειώνουν εκεί αφού ένας ή μια guest-έκπληξη πρόκειται να χαρίσει τη δική του πινελιά στην πρώτη βραδιά του χρόνου!
Χριστουγεννιάτικο Μενού
-
Καλωσόρισμα,
Muffin με καραμέλα κολοκύθας, κυανό Μακεδονίας & παλαιωμένο βαλσάμικο. -
Σούπα
Σούπα αυγολέμονο με Salapao, κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής αρωματισμένο με μυρώνια. -
Ορεκτικό
Pari bread με χειροποίητο μοσχαρίσιο καβουρμά, μανιτάρια shimeji, ξηρούς καρπούς & σάλτσα από κατσικίσιο τυρί. -
Κυρίως
Χοιρινό καρέ iberico, με κρούστα φρέσκων μυρωδικών, λαχανοντολμά παντζαριού, πουρέ παστινάκι, λάδι καυκαλίθρας & σάλτσα βελουτέ ξινόμηλου. -
Επιδόρπιο
Αχλάδι ποσέ, crumble μελομακάρονο, ιταλική μαρέγκα & σάλτσα μπαχαρικών.
*Vegetarian επιλογή: Λαζάνια με ποικιλία μανιταριών του δάσους αρωματισμένα με τρούφα & κρέμα σπανάκι.
Τιμή: 90€/άτομο
Πρωτοχρονιάτικο Μενού
-
Καλωσόρισμα
French toast με καρίκι Τήνου, Συκομαϊδα & vinsanto. -
Σούπα
Cappuccino κολοκύθας με κρέμα καρύδας, καβουρδισμένα φουντούκια & κανταΐφι κολοκυθόσπορου. -
Ορεκτικό
Gyoza με γαλοπούλα, λαχανίδα, ξινόμηλο, baby λαχανικά βουτύρου & σάλτσα εσπεριδοειδών. -
Κυρίως
Αρνί γαλλικής κοπής με κρούστα από φιστίκι Αιγίνης, πατάτα pavé, πουρέ καρότο & σάλτσα Pinot Noir αρωματισμένη με blackberry. -
Επιδόρπιο
Τάρτα με gianduja, butterscotch, αρωματισμένη με passion fruit & mousse tonka.
* Vegetarian επιλογή: Λαζάνια με ποικιλία μανιταριών του δάσους αρωματισμένα με τρούφα & κρέμα σπανάκι.
Τιμή: 120€/άτομο
Κρατήσεις & Πληροφορίες: 2103460347 | info@gazarte.gr
