Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Τρι, 29 Απρ 2025
Η ιστορία της street food αυτοκρατορίας Taco Bell, που ανοίγει κατάστημα και στην Αθήνα
Η pop κουλτούρα των tacos καταφθάνει προσεχώς και στην ελληνική πρωτεύουσα. Και αυτά είναι όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζεις για τα Taco Bell.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 29 Απρ 2025
Μια Τύπου Ταβέρνα μόλις άνοιξε στο Παγκράτι
Σε έναν μοντέρνας αισθητικής χώρο και σε ένα... κλασικό εστιατορικό σημείο, θα φας κατσικάκι κλέφτικο, παϊδάκια και κοκορέτσι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 28 Απρ 2025
Ο Παύλος Κυριάκης μιλά ιταλικά στο Odori
Το δημοφιλές σποτ της πλατείας Αγίων Θεοδώρων περνά στην Τrattoria/ Vermuteria φάση του, με επικεφαλής της γεύσης του τον πολυβραβευμένο σεφ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Σαβ, 26 Απρ 2025
Πώς ο Dario Cecchini έγινε ο πιο δημοφιλής χασάπης του κόσμου
Προσωπικότητα σκαμπρόζα, αβίαστα χαρισματική. Μορφή της γαστρονομίας τεράστια. Ο πατριάρχης για κάθε macellaio. Εστιάτορας περίφημος και meta-χασάπης πολύ πριν εφευρεθεί ο όρος του πρώτου συνθετικού.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 25 Απρ 2025
Οι ταβέρνες των Αθηνών
Μία updated λίστα με εκείνα τα -παλιά και νέα- μέρη που υμνούν την απλούστερη εκδοχή της οικείας νοστιμιάς στην πόλη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 25 Απρ 2025
Montana: Το επόμενο μεγάλο μπαρ του πλανήτη ανοίγει στο Χονγκ Κονγκ
Τι ακριβώς ετοιμάζουν οι σταρ του παγκόσμιου bartending Lorenzo Antinori και Simone Caporale στο Χονγκ Κονγκ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 24 Απρ 2025
Κάτι μαγειρεύει εκεί ψηλά ο Daniel Boulud
Ο χιλιοβραβευμένος σεφ και restaurateur ετοιμάζει μια ακόμη δυνατή κίνηση, μερικές εκατοντάδες μέτρα πάνω από την επιφάνεια της Γης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 24 Απρ 2025
Antonio Bachour, πώς νιώθεις ως ένας από τους καλύτερους ζαχαροπλάστες όλων των εποχών;
Μια κουβέντα με τον Πορτορικάνο pastry chef που άγγιξε τη γλυκιά τελειότητα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 23 Απρ 2025
Ρετρό: Τι και πού έτρωγε η Αθήνα τη δεκαετία του 1980
Πολύ πριν την εστιατορική έκρηξη του σήμερα, το κοινό της πρωτεύουσας είχε διαφορετικές επιλογές στις ευ τρώγειν εξόδους του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 23 Απρ 2025
Η ευγενής τέχνη της παπάρας
Μερικές σκέψεις για την πιο απενοχοποιημένα και άκομψα cool κίνηση σε κάθε τραπέζι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 23 Απρ 2025
Το παλιό φαρμακείο που έγινε ένα μαγικό cocktail bar
Στην Πόλη του Φωτός υπάρχει ένα μέρος που συνδέει το παρελθόν της πόλης με τη γοητεία του σύγχρονου ευ πίνειν σύμπαντος.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς