Σαφώς καλύτερο από το παρελθόν, το δημοφιλές εστιατόριο περπατάει στο δρόμο της κλασικής ελληνικής κουζίνας, την οποία βλέπει με σύγχρονη οπτική και χωρίς εξτραβαγκάντσες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΕντυπωσιακές εξελίξεις στη γαστρονομική σκηνή Κυκλάδων και Επτανήσων
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΚορυφαίοι 3άστεροι σεφ καταργούν το κρέας από τα εστιατόριά τους, θέλοντας να μας εμπνεύσουν σε αλλαγή των διατροφικών συνηθειών για να αποφύγουμε τις δραματικές επιπτώσεις της δραματικής αλλαγής.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΣε ένα από τα πιο γοητευτικά αρχοντικά της Κηφισιάς, ο Γιάννης Λιόκας προτείνει μια ιταλική κουζίνα που συνδυάζει τη γευστική οικειότητα με ένα ραφινάρισμα la franais, και κάνει σουξέ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΠρώτη γεύση από το πολυαναμενόμενο εστιατόριο του Τάσου Μαντή, που ανοίγει αυτές τις μέρες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΤο πιο εστιατορικό από τα «Warehouse», αυτό της Καλλιθέας, έχει το cool DNA των αδελφών του, δυνατή κάβα, ψαγμένα πρώτα πιάτα και συμβατικά κύρια.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΣτο νέο νεοκλασικό του πόστο, το high end θαλασσινό εστιατόριο του Κώστα Σπηλιάδη εντυπωσιάζει. Παίρνουμε μια πρώτη γεύση-εγκώμιο στον Αμβρακικό.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΗ 200η επέτειος από την Επανάσταση εμπνέει, ποτοποιούς και σεφ για ασκήσεις εθνικής αυτογνωσίας στην αισθητική και στη γαστρονομία. Ας δυναμώσει η φλόγα της κι άλλο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΔυναμικές εξελίξεις για το «Varoulko» με την έναρξη της σεζόν.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΌμορφο, αεράτο εστιατόριο από την ομάδα του ξενοδοχείου «Margi», με σύγχρονη εκλεκτική ψαροφαγία και μοντέρνες πινελιές σε κλασικές σπεσιαλιτέ της ψαροταβέρνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟςΤο καλοκαίρι γυρίσαμε όλο το Αιγαίο, δοκιμάσαμε πολλά νέα εστιατόρια και ξεχωρίσαμε τα τρία πιο εντυπωσιακά concepts που ενθουσίασαν εμάς και χιλιάδες ξένους επισκέπτες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς