Βαλσάμης Δουκάκης

Βαλσάμης Δουκάκης

Από τις ολοήμερες βόλτες στα απόμερα τότε σοκάκια του βαρκελωνέζικου Raval, πριν ακόμη αυτό ανακαλυφθεί από τα design hotels, ως την αγαπημένη του παραλία των Αντίπαξων όπου βουτάει νοερά κάθε χειμωνιάτικο πρωινό για να πάρει δυνάμεις, ο αρχισυντάκτης του athinorama travel και του AlphaGuide επιτρέπει στη βαλίτσα του να πιάσει σκόνη μονάχα όταν κάνει jeep safari σε κάποια έρημο του κόσμου. Θα σταματήσει να επισκέπτεται ξενοδοχεία όταν βρει εκείνο στο οποίο θα ήθελε να μείνει για πάντα και θα πάψει να τρώει έξω και να καταγράφει όσα του κάνουν εντύπωση στο site των Χρυσών Σκούφων όταν δεν θα υπάρχουν πια νέα και ενδιαφέροντα εστιατόρια ή οι σεφ στερέψουν από ιδέες. Έως τότε το ταξίδι συνεχίζεται…

Σαβ, 31 Αυγ 2019

3 ιδέες για χαλαρό τρωγοπίνειν

Χαλαρώνουμε, τσιμπολογάμε και πίνουμε κοκτέιλ σε πολύχρωμες αυλές και κήπους της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 30 Αυγ 2019

Σεπτέμβρης με τη γεύση του παντζαριού στο «Hilton»

Το παντζάρι έχει την τιμητική του όλον τον μήνα που ξεκινά στο εστιατόριο «Βυζαντινό», με μια ολόκληρη σειρά πιάτων από το ορεκτικό μέχρι το επιδόρπιο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 30 Αυγ 2019

«Θέα Θάλασσα» σε νέο πόστο

Το πολύ δημοφιλές θαλασσινό εστιατόριο μεταφέρει τη δράση του από το Μικρολίμανο σε νέα τοποθεσία, πάντα με θέα θάλασσα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 23 Αυγ 2019

4 ιδέες για να την κάνουμε ταράτσα

Ανεβαίνουμε στα ψηλά για να απολαύσουμε θέα και γεύσεις σε ταράτσες για κάθε διάθεση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 13 Αυγ 2019

Ποια εστιατόρια μας κλείνουν ραντεβού στο νησί;

Τα γνωρίζουμε από την Αθήνα αλλά μας περιμένουν και στα καλοκαιρινά τους πόστα στις Κυκλάδες.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Σαβ, 10 Αυγ 2019

«Ψαράδες» με νέες σπεσιαλιτέ

Ανοικτό όλο το καλοκαίρι παραμένει το πολύ κομψό θαλασσινό εστιατόριο του Φαλήρου, δίνοντας μας την ιδανική αφορμή για να δοκιμάσουμε τις νέες προτάσεις του ταλαντούχου σεφ Βασίλη Τσατσάκη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 09 Αυγ 2019

«The Artist»: Διπλή ταράτσα με θέα στου Ψυρρή

Εκεί ψηλά στην κορυφή του ξενοδοχείου «The Artist» αισθάνεσαι ότι φεύγεις νόστιμο ταξίδι μακριά από την Αθήνα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 08 Αυγ 2019

Δυνατό ξεκίνημα για τα dîners de gala «Νότιο Αιγαίο: 30 αιώνες γευστικός πολιτισμός»

Το εστιατόριο «Noble» στην κορυφή του ξενοδοχείου «Elysium» σήκωσε επάξια την αυλαία του ξεχωριστού γαστρονομικού event που διοργανώνουν η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και το αθηνόραμα στη Ρόδο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Δευ, 05 Αυγ 2019

3 ιδέες για εκλεκτή ψαροφαγία στα βόρεια

Συνδυάζουν τη φρέσκια θαλασσινή γεύση και τη δροσιά του Χαλανδρίου, της Πεντέλης και της Νέας Ερυθραίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 31 Ιουλ 2019

Νέο «Frankie» στη Νέα Ερυθραία

Νέα στέγη στα βόρεια προάστια της πόλης απέκτησε μόλις το all day ιταλικό εστιατόριο από την οικογένεια των «nice n easy», που πρωτογνωρίσαμε στο Κολωνάκι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 30 Ιουλ 2019

«Colonial»: νέος all day προορισμός μες στο πράσινο

Το Golf της Γλυφάδας ανοίγει τις πόρτες του στο κοινό με μια πολύ ενδιαφέρουσα πρόταση που μοσχοβολάει Ελλάδα διά χειρός του βραβευμένου σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς