© Λεωνίδας Τούμπανος
Welcome to the jungle! Με τη feelgood ατμόσφαιρα της συνεχώς ανερχόμενης πλατείας Βραζιλίας στα Ιλίσια να επικρατεί και στο εσωτερικό του, το δημοφιλές "Iguazu Athens" μπαίνει δυναμικά στη νέα σεζόν, διατηρώντας ατόφιο το εξωτικό στυλ του. Την ίδια στιγμή κάτω από τα τροπικά δέντρα και το άγρυπνο βλέμμα του ινσταγκραμικού γορίλα που επιβλέπει τη σάλα μπορείς από το πρωί να απολαύσεις ποιοτικό καφέ, συνεχίζοντας με τα πάντοτε προχωρημένα κοκτέιλ και, ασφαλώς, την ενδιαφέρουσα κάρτα φαγητού. Εκεί εκτυλίσσονται με μαεστρία αναπάντεχες γευστικές "κόντρες" με διαφορετικές υφές και αρώματα, πατώντας στις βασικές προσταγές μιας multiethnic κουζίνας. Λαχταριστή βραζιλιάνικη picanha, ταμπεραμεντόζο αργεντίνικο σουβλάκι από ribeye Black Angus με σάλτσα φιστικιού, ενώ τα signature sashimi χαρακτηρίζονται από φινετσάτες εντάσεις.
Tip: Το δυνατό brunch αποτελεί κεφάλαιο από μόνο του, με το κουαρτέτο αβγών –αβγά Benedictina, ομελέτα με τσορίθο, ποσέ με αβοκάντο και ομελέτα με κοτόπουλο– να αποτελεί τον ορισμό του comfort food.
