Χριστουγεννιάτικες προτάσεις για το σπίτι
(24, 25, 31 /12 /2022 & 1/1/2023)
- Ψητή γαλοπούλα με την παραδοσιακή γέμιση (έως 8 άτομα) 135€
- Ψητό χοιρινό μπούτι γάλακτος με λαχανικά εποχής (έως 8 άτομα) 165€
- Χριστουγεννιάτικος κορμός: κάστανο, σοκολάτα, black forest 65€
Art Bistrot
Ρεβεγιόν Χριστουγέννων
Την παραμονή των Χριστουγέννων το "Art bistrot" προτείνει εορταστικό δείπνο τεσσάρων πιάτων υπό τη συνοδεία ζωντανής μουσικής
Gala Dinner
- Σούπα βελουτέ από αγκινάρες Ιερουσαλήμ με αχλάδι, κρεμμυδάκια εσαλότ, καρπό του κακάο και φουντούκια
- Ριζότο με γλυκιά κολοκύθα, γαρίδες, σαλάμι chorizo και αμύγδαλο
- Ιβηρικό χοιρινό με καραμελωμένες ρίζες, τζίντζερ και κρέμα γλυκοπατάτας με miso
- Καφές ή τσάι
75€ / άτομο
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς
Γιορτάστε την Παραμονή Πρωτοχρονιάς στο "Artbistrot" με μενού πέντε πιάτων και ζωντανή μουσική
Gala Dinner
- Σούπα κολοκύθας με γκαλανγκάλ και τζίντζερ
- Χειροποίητος καπνιστός σολομός με κρέμα άνηθου και αυγά χελιδονόψαρου
- Ριζότο με μανιτάρια εποχής, φρέσκια τρούφα και κάστανο
- Φιλέτο μόσχου με πουρέ πατάτας, chutneyεσαλότ και σάλτσα Port
- Τραγανό chouxμε πατισερί βανίλιας, ζελέ ρόδι και ναμελάκα λευκής σοκολάτα
- Καφές ή τσάι
- Εορταστικά γλυκάκια
90€ / άτομο
Première
Ρεβεγιόν Χριστουγέννων
Την Παραμονή των Χριστουγέννων επιλέξτε το βραβευμένο "Première" για να απολαύσετε το δείπνο σας, συνοδεία ζωντανής μουσικής.
Gala Dinner
- Καλωσόρισμα
- Σούπα βελουτέ σελινόριζας με φρέσκα χτένια, πράσινο μήλο και φιστίκι Αιγίνης
- Καραβίδες σωτέ με γλάσοbacon, φινόκιο, μανταρίνι και σάλτσα από τυρί comte
- Φιλέτο λαβράκι μαγειρεμένο σε βούτυρο noisette, λαγόχορτο, χουρμάς, λεμόνι και σάλτα miso
- Σιγοψημένος κόκκορας, κρούστα μυρωδικών, πουρέ καρότο και σάλτσα Perigourdine με φρέσκια τρούφα
- Pre-dessert
- Τάρτα με κάστανο και βανίλια
130€ / άτομο
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς
Υποδεχτείτε τη Νέα Χρονιά στο "Première" απολαμβάνοντας έξι μοναδικά πιάτα υπό τη συνοδεία ζωντανής μουσικής
Gala Dinner
- Καλωσόρισμα
- Κονσομέ από μοσχάρι γάλακτος, ραβιόλι με μανιτάρια και φρέσκια τρούφα
- Χτένια σωτέ με guanciale, παρμεζάνα και παστό κρόκο αυγού
- Ριζότο κολοκύθας με πάπια confit, καραμελωμένα πεκάν και γκοργκοντζόλα
- Φιλέτο μόσχου με πουρέ παστινάκι, αντίβ μαγειρεμένο σε βούτυρο και σάλτσα Port
- Pre-dessert
- Υφές bitter και καραμελωμένης σοκολάτας, φύλλο χρυσού
- 1 ποτήρι σαμπάνια
220€ / άτομο
Cafezoe
Χριστούγεννα
Απολαύστε ένα εντυπωσιακό γεύμα συντροφιά με ζωντανή μουσική
Buffet Delicacies
Κρύες Παρουσιάσεις
- Στρείδια, κυδώνια και γυαλιστερές σερβίρονται με φρέσκο λεμόνι
Carving
- Ψητή γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα, κουκουνάρι και φασκόμηλο
- Μπούτι από γουρουνάκι γάλακτος με σάλτσα μουστάρδας Dijon
Ζεστά
- Λαυράκια στη σχάρα με δενδρολίβανο σε πουρέ πατάτας αρωματισμένο με πορτοκάλι
- Αρνάκι με λιαστή ντομάτα και καπνιστό τυρί Μετσόβου
Γλυκά
- "Τσιζ κέικ” με ζαχαρωμένα λεμόνια-λάιμ
Και πολλά ακόμα εδέσματα
90€ / άτομο
Πρωτοχρονιά
Πρωινό του ξενύχτη
Ξεκινήστε τη νέα χρονιά με ένα απολαυστικό μπουφέ πρωινό 32€ / άτομο
Πρωτοχρονιάτικο γεύμα
Απολαύστε εορταστικές λιχουδιές παρέα με ζωντανή μουσική
Buffet Delicacies
- Κρύες Παρουσιάσεις
- Εορταστική ποικιλία αλλαντικών με πίκλες
Carving
- Σφυρίδα ψητή με λαδολέμονο και μαγιονέζα μυρωδικών
- Ψητό γουρουνάκι γάλακτος με σάλτσα από τους χυμούς του
Ζεστά
- Φιλετάκια μοσχαρίσια γάλακτος με τριλογία μανιταριών
- Ταλιατέλες με αστακό
Γλυκά
- Κορμός αμύγδαλο και κεράσι γλασέ
- Λουκουμάδες με μέλι και καρύδια
Και πολλά ακόμα εδέσματα
100€ / άτομο
