FABRICA DE VINO

Από εδώ ξεκίνησαν όλα!


Είναι το μαγαζί που εγκαινίασε το 2011 το μεγάλο trend των wine bars, κάνοντας το κρασί καθημερινή συνήθεια με τις πολλές ετικέτες σε ποτήρι (συνολικά 60) και το χαρούμενο ύφος του χώρου. Βιομηχανικό στιλ στην κάβα με τις 500 ετικέτες (για αγορά) και το δωδεκάμετρο μπαρ, ρετρό ύφος στην «ταβέρνα», όπου σερβίρονται πιάτα όπως ψητό ξεκοκαλισμένο μπούτι προβατίνας σιτεμένο για μία εβδομάδα, ψητό λουκάνικο Νεμέας με μπόλια προβατίνας αλλά και μη κρεατοφαγικές επιλογές, όπως ριζότο με άγρια μανιτάρια και λάδι τρούφας, πένες με μελιτζάνα με φέτα, ναπολεόν με ψητά λαχανικά και ταλαγάνι.

Υπάρχουν και tapas –καπνιστό τυρί Βερμίου φουρνιστό με σος πορτοκάλι, ποικιλία νιώτικων τυριών με μαρμελάδα σύκο από οικοτεχνία του Ναυπλίου–, κι ένα μαγειρευτό ημέρας από τον ιδιοκτήτη Νεκτάριο Κεφαλά, ο οποίος μπαίνει στην κουζίνα για να ετοιμάσει «μπαμπαδίστικο» φαγητό: φασολάδα, φακές, μπριάμ, γιουβέτσι... Τιμές στοργικές, τζαζ, έθνικ και πανκ μουσικά ακούσματα.

Εμμ. Μπενάκη 3, κέντρο, 2103214148

Ο χάρτης

Εμμ. Μπενάκη 3, κέντρο

Τηλ. 2103214148

Site:

Facebook:


Τα εστιατόρια