Eίναι πανέμορφο το διώροφο νεοκλασικό με τη vintage αισθητική, τα μοντέρνα έπιπλα και τον καταπράσινο κήπο που στεγάζει το cosy all day café-bar στην Κάντζα. Aν και λειτουργεί μόνο λίγους μήνες, το μαγαζί που άνοιξε μια παρέα φίλων από την Κάντζα –ο Βίκτωρας Κουρούπης με μακρά πείρα στην εστίαση («Ιnbi», «Kookoonari», «Diner Costa Navarino»), η αδερφή του και ηθοποιός Βαλέρια Κουρούπη και ο Μάνος Ανδριτσόγιαννης– έχει γίνει στέκι που συζητιέται σε όλη την Αθήνα.
Κινείται σε εναλλακτικούς δρόμους: specialty coffee με δικό τους χαρμάνι, υπέροχα κοκτέιλ αρωματισμένα με βότανα και καρπούς από τον κήπο, πολλά χειροποίητα εδέσματα στην κουζίνα τους (cookies, πίτες, τάρτες κ.λπ.), συνεργασίες με μικρούς παραγωγούς και οινοποιούς. Παράλληλα στον όροφο οργανώνονται παρουσιάσεις κρασιών, σεμινάρια μαγειρικής, παραστάσεις θεατρικές και μουσικές… Ένας χώρος σε συνεχή κίνηση, αλλαγή και πειραματισμό, σε γαστρονομικό και όχι μόνο επίπεδο, που φτιάχνει το δικό του Zaz κόσμο.
Εσπερίδων 3 και Λεωφ. Λαυρίου, Κάντζα, 2106658311, ZΑΖ, ourzazworld
