Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Zero waste
Τρι, 16 Μαϊ 2023
"Tèrra": Αειφορία με ιταλική ψυχή στην Κοπεγχάγη
Το εστιατόριο του Ιταλού σεφ Valerio Serino και της συντρόφου του Lucia De Luca συστήνει μια δημιουργική εκδοχή της zero food waste λογικής μπολιάζοντας τη σκανδιναβική γαστρονομική σημειογραφία με ιταλικές νότες. Δύσκολο το εγχείρημα, όχι ακατόρθωτο όμως!
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Δευ, 31 Οκτ 2022
Βασίλαινας
Head-to-tail ελληνική φαγητογραφία
Τρι, 11 Οκτ 2022
Η αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων στο επίκεντρο του "Retaste"
Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά το πολυθεματικό συνέδριο δίνει βήμα στην παρουσίαση καινοτόμων λύσεων στο πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων.
Τετ, 29 Δεκ 2021
Zero Waste Χριστούγεννα για το Δήμο Βριλησσίων
Δράση ευαισθητοποίησης και ενημέρωσης πραγματοποιήθηκε τις ημέρες των γιορτών σχετικές με τις σωστές πρακτικές της ανακύκλωσης.