Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Μπακαλιάρος
Τρι, 25 Μαρ 2025
Η γεύση της 25ης Μαρτίου στο σπίτι
Η 25η Μαρτίου είναι η ημέρα που η ελληνική παράδοση συναντά τη γεύση, με τον μπακαλιάρο σκορδαλιά να πρωταγωνιστεί στα τραπέζια, είτε σε κλασικές συνταγές είτε μέσα από δημιουργικές προτάσεις κορυφαίων σεφ.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Παρ, 21 Μαρ 2025
Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά το θέλει το ουζάκι του!
Το παραδοσιακό έδεσμα του τραπεζιού της 25ης Μαρτίου συνοδεύεται περίφημα από μια δυναμική σκορδαλιά και ξιδάτη παντζαροσαλάτα όμως τα πλούσια αρώματα των ελληνικών αποσταγμάτων είναι αυτά που προσθέτουν τη γλυκιά νότα στα εδέσματα της μέρας.
Τετ, 19 Μαρ 2025
Λαχταράς παραδοσιακά μαγειρευτά και σπιτικό μπακαλιάρο σκορδαλιά; Η "Μεσογειακή Κουζίνα" του Σωκράτη Αντωνιάδη σου κάνει το τραπέζι!
Ένα καλό μαγειρευτό θέλει μαστοριά οπότε όταν το βρούμε, δεν έχουμε παρά να το εκτιμήσουμε. Το "Μεσογειακή κουζίνα" στο Ν. Ηράκλειο, ανήκει σε αυτήν ακριβώς την κατηγορία.
Κυρ, 24 Μαρ 2024
Σε ποια εστιατόρια θα φάμε τον φετινό μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου;
Το έδεσμα που για κάποιους σπάει τη νηστεία και για άλλους είναι απλώς μια αφορμή για ψαροφαγική έξοδο, έχει την τιμητική του στα εστιατόρια και τις ψαροταβέρνες της Αθήνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τετ, 22 Μαρ 2023
Πού θα φας τον μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου στην Αθήνα
Μπακαλιάροι για κάθε γούστο, για να τιμήσεις το επίσημο πιάτο της εθνικής γιορτής.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 23 Μαρ 2022
6 ραντεβού με τον μπακαλιάρο για την 25η Μαρτίου
Αν το τριήμερο που πλησιάζει σας βρει στην πόλη, ιδού 6 ιδέες για να απολαύσετε το τιμώμενο έδεσμα της 25ης Μαρτίου σε εκδοχή κλασική ή και νεωτερική.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς