Η "ήσυχη" Κυκλάδα με την κληρονομική αρχοντιά κρύβει κι ένα ανερχόμενο γαστρονομικό ενδιαφέρον. Το προσεγγίζουμε με τα λόγια ανθρώπων που το διαμορφώνουν μέσα από την αξιόλογη δουλειά τους.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗΜια γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα, υψηλή αισθητική και δημιουργικές γεύσεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAMΟ τηλεοπτικός σεφ Γιώργος Τσούλης υπογράφει το πρώτο του εστιατορικό εγχείρημα παρέα με τον μπασκετμπολίστα Άλεκ Πίτερς, σερβίροντας παιχνιδιάρικη κρεατοφαγία και premium steaks δίπλα στη θάλασσα, σε ένα steakhouse που έχει ανατρεπτική comfort διάθεση, αλλά χρειάζεται λίγη ακόμη προπόνηση για να πετύχει τα τρίποντα που επιχειρεί.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΓαστρονομικές εμπειρίες "έξω απ’ το κουτί" αναζητά η Βρετανίδα σεφ Βαλεντίν Γουόρνερ, δημιουργός του "Kitchen In The Wild".
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΑΝΑΗ ΜΟΛΟΧΑΤο πρώτο high-end resort της δημοφιλούς Κυκλάδας παρουσιάζει μια γαστρονομική πρόταση που σέβεται την αυθεντικότητα, την πρώτη ύλη και την αλήθεια της απλότητας, με επικεφαλής τον βραβευμένο σεφ Σταμάτη Μαρμαρινό.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑςΣυγκεντρώσαμε σε ένα αφιέρωμα τα πιο ξεχωριστά εστιατόρια και ταβέρνες του καλοκαιριού ανά την Ελλάδα, που θα κάνουν ακόμα πιο νόστιμες τις διακοπές σας.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAMΔεν χρειαζόταν να γίνουν οι Κυκλάδες η απρόσιτη Ελβετία του Αιγαίου για να ανακαλύψουμε τη Λήμνο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗΈνα εστιατόριο – φόρος τιμής του ταλαντούχου σεφ στη γαστρονομική κουλτούρα της ιδιαίτερης πατρίδας του, αλλά και έδρα της δικής προσέγγισης στη δημιουργική θαλασσοφαγία, το "Καπάδικο" είναι ένα από τα πιο ενδιαφέροντα openings του καλοκαιριού.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο πρόγραμμα ήταν σαφές: το δείπνο θα ξεκινούσε στις 8 και θα μετρούσε 15 πιάτα από το μενού του εστιατορίου "Gaggan", στη Μπανγκόκ της Ταϊλάνδης. Όμως, ο αιρετικός Gaggan Anand, σεφ του #1 εστιατορίου της Ασίας, δεν κινείται βάση προγράμματος: δύο ώρες πριν το σέρβις, μπήκε στην κουζίνα και άλλαξε τα πάντα, υπογράφοντας μια γευστική εμπειρία που ταρακούνησε το Sani Gourmet 2025 σε punk rock ρυθμούς.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΟ Μιχάλης Μάρθας βάζει την Κάλυμνο στη γαστρονομική σκακιέρα της χώρας, υπογράφοντας ένα εστιατόριο – φόρο τιμής στη γαστρονομική παράδοση της ιδιαίτερης πατρίδας του, αλλά και φάρο της δικής του δημιουργικής προσέγγισης στη σύγχρονη θαλασσοφαγία.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΜέσα στα γραφικά σοκάκια του Πόρου, το "Serenità" ξεχωρίζει ως ένας all-day προορισμός που συνδυάζει αυθεντική ελληνική γεύση, δημιουργική κουζίνα και χαλαρή καλοκαιρινή ατμόσφαιρα
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM