Δοκιμάσαμε

Δευ, 03 Φεβ 2025

Η κατευναστική νοστιμιά του "Tanpopo"

Δύο χρόνια μετά την πρεμιέρα του, το ραμενάδικο του Σωτήρη Κοντιζά παραμένει μητροπολιτικά επίκαιρο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 03 Φεβ 2025

Με το "Anna" ο Γιάννης Κιόρογλου μαθαίνει… ellinika στους Παριζιάνους

Στην παριζιάνικη έδρα του, ο αγαπημένος σεφ της Κρουαζέτ πιάνει πόστο στην πιο posh γειτονιά της πόλης του Φωτός και σερβίρει τα κλασικά της ελληνικής ταβέρνας σε upscale εκδοχές, φέρνοντας αρώματα ελληνικού καλοκαιριού στην καρδιά του χειμωνιάτικου Παρισιού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Σαβ, 01 Φεβ 2025

Το -και του σαλονιού και του λιμανιού- bar restaurant που σε κατεβάζει στον Πειραιά

Μητροπολιτικό ambience, υπέροχος χώρος, μουσικές που έχουν κάτι να πουν και μία αστεράτη κουζίνα κάνουν τη διαφορά και τοποθετούν μία πινέζα-προορισμό στο μεγάλο λιμάνι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Σαβ, 25 Ιαν 2025

"Psaropoula εν Αθήναις": κεφάτη ψαροφαγία στο κέντρο

Το αλέγκρο στέκι της Καλλιθέας αγκυροβόλησε στη στοά Μπολάνη, φέρνοντας μαζί του θαλασσινές γεύσεις της μοιρασιάς και διάθεση για κέφι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Σαβ, 18 Ιαν 2025

Στο "Fine Mess" μπορούν πια να κάνουν ό,τι τους καπνίσει

Το smokehouse στα σύνορα του Κολωνακίου με τα Εξάρχεια παρουσιάζεται ιδιαιτέρως φορμαρισμένο, έχοντας εξελίξει αρκετά το κόνσεπτ του μπάρμπεκιου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 13 Ιαν 2025

"Sister": Στο Ψυχικό για pad thai και ωραίες μουσικές

Το thai bar restaurant του Κωνσταντίνου Ζουγανέλη έχει άποψη, γοητεία και νοστιμιά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 09 Ιαν 2025

Γιατί το Gallada είναι ένα από τα πιο hot εστιατόρια της Κωνσταντινούπολης

H γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει το εντυπωσιακό εστιατόριο του ξενοδοχείου "The Peninsula Istanbul", στο κοσμοπολίτικο Karakoy της Κωνσταντινούπολης, είναι ένα από τα καλύτερα δώρα που μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στις ακτές του Βοσπόρου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 07 Ιαν 2025

Γιατί το "Βουλκανιζατέρ" είναι το επόμενο instant hit της πόλης

Το ολοκαίνουργιο bar restaurant στο Κουκάκι συζητιέται εντόνως για όλους τους σωστούς λόγους.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 26 Δεκ 2024

Πρώτη γεύση από το Atelier Papaioannou

Ο Γιώργος Παπαϊωάννου πιάνει αθηναϊκό κέντρο και παρουσιάζει μιαν άλλη πτυχή της ψαροφαγικής του κοσμοθεωρίας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 26 Δεκ 2024

Sea Satin Athens Riviera

Η αθηναϊκή εκδοχή του εμβληματικού μυκονιάτικου brand μιξάρει μπιτάτη, άκρως κοσμική ατμόσφαιρα και προσεγμένη ψαροφαγική πρόταση, και κρατά ψηλά το γευστικό πήχη παρά το λαϊκό προσκύνημα που γίνεται στα (ηλιόλουστα Δεκέμβρη μήνα!) τραπέζια του, ιδίως τα μεσημέρια της Κυριακής.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 20 Δεκ 2024

Το νέο εστιατόριο της Αίγλης σερβίρει γεύση μοντέρνας αστικής Αθήνας

Συστήνεται ως αθηναϊκή brasserie με all day πρόσημο και πολυσυλλεκτική γαστρονομική ταυτότητα, αυτό που κρύβει στην καρδιά της, όμως, η νέα Αίγλη, είναι η βαθιά επιθυμία της να γίνει ξανά "η Αίγλη μας", το στέκι μας, το νέο μας σαλόνι. Και τα πιάτα των Δήμου Μπαλόπουλου και Γιώργου Κηρύκου εξυπηρετούν ακριβώς αυτό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς