Δοκιμάσαμε

Σαβ, 25 Ιουν 2022

Η "Psaropoula" αγκυροβόλησε ξανά στην Καλλιθέα

Μια παλιά δόξα στα όλο και πιο ενδιαφέροντα πέριξ του Σταύρος Νιάρχος επανέρχεται στο προσκήνιο ως μοντέρνα ψαροταβέρνα, με χαλαρή ατμόσφαιρα και γεύσεις που παντρεύουν το οικείο με στοιχεία ψαγμένα και δημιουργικά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Δευ, 09 Μαϊ 2022

Ένα μικρό "Hong Kong" στη Θηβών

Bao buns, sushi, noodles και όχι μόνο δίνουν τον τόνο σε ένα μαγαζί που φτιάχτηκε με αγάπη για την Ασία στο Περιστέρι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 06 Μαϊ 2022

Το "Μπαρμπουνάκι διά χειρός Παπαϊωάννου" κολυμπάει νόστιμα στη Μητροπόλεως

Χαλαρή αλλά προσεγμένη ψαροφαγία με τη σφραγίδα του Γιώργου Παπαϊωάννου και πρώτο τραπέζι-πίστα σε ένα από τα ομορφότερα σημεία του αθηναϊκού κέντρου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Παρ, 29 Απρ 2022

Στις "Αλυκές" της θαλασσινής νοστιμιάς

Νέα άφιξη στο Παλαιό Φάληρο από ανθρώπους με εμπειρία στο τερέν της ψαροφαγίας και καλοφτιαγμένες θαλασσινές γεύσεις για κάθε διάθεση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 28 Απρ 2022

"Frankie": από την Ιταλία με αγάπη

Ανανεωμένο βρήκαμε το ιταλιάνικο resto των nice n easy στη Νέα Ερυθραία, με νέες γεύσεις που εμπνέονται από τη Μπότα, πολύ καλή πίτσα και pasta fresca.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Πεμ, 21 Απρ 2022

Το "Jerár" στρέφει τους προβολείς στη Δάφνη

Off Broadway περιβάλλον, χαλαρή διάθεση αλλά και μια μπιστρονομία με μοντέρνο ελληνικό πρόσημο διά χειρός Χάρη Νικολούζου είναι τα συστατικά του πιο καινούργιου "ντάρλινγκ" της πόλης.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τρι, 19 Απρ 2022

Στο ξεχωριστό "Apiri" στο Ηράκλειο της Κρήτης

Στο εστιατόριο του στο κέντρο του Ηρακλείου, ο ταλαντούχος σεφ Στέφανος Λαυρενίδης παρουσιάζει μια μοντέρνα ελληνική κουζίνα που παντρεύει την παράδοση με τον σκανδιναβικό μοντερνισμό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 13 Απρ 2022

Πρώτη γεύση από το "Grande Dame" στην Πλάκα

Στο ολοκαίνουργιο "σπίτι" του στο κέντρο της πόλης, ο Γιάννης Σολάκης ψήνει στην ανοικτή φωτιά όπως παλιά και εκσυγχρονίζει αγαπημένες σπεσιαλιτέ των ταβερνών και των αστικών εστιατορίων.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Κυρ, 10 Απρ 2022

"Mastello": ανδριώτικη αύρα στην πόλη

Τις ενδιαφέρουσες θαλασσινές του γεύσεις κομίζει και στην Αθήνα το πολύ δημοφιλές εστιατόριο της Άνδρου, έχοντας πιάσει λιμάνι στην Αργυρούπολη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 06 Απρ 2022

Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο "Le Pavillon"

Αποκλειστικά degustation σερβίρει πλέον την ωραία μοντέρνα κουζίνα του ο βραβευμένος σεφ Jean Charles Métayer στο εστιατόριο του στο Χαλάνδρι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Δευ, 04 Απρ 2022

Πρώτη γεύση από το ολοκαίνουργιο "Nous" στον Κεραμεικό

Ένα "μυαλωμένο" concept που αγκαλιάζει το φαγητό, το ποτό και τη μοντέρνα τέχνη με σέξι περιτύλιγμα παρουσιάζει στο χώρο του παλιού "Funky Gourmet", και οσονούπω στη Μύκονο και τη Σαντορίνη, ο βραβευμένος σεφ Σταμάτης Μαρμαρινός.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Περισσότερα