Στο Regency Casino Mont Parnes, οι εμπειρίες ανεβαίνουν στο βουνό. Και την Τετάρτη 26 Νοεμβρίου, το εστιατόριο Monte Vista υποδέχεται το Κτήμα Παυλίδη για ένα μοναδικό Wine Masterclass, αφιερωμένο στην υψηλή οινοποσία, τη σύγχρονη ελληνική οινοποιία και το απόλυτο ταίριασμα γεύσεων και αρωμάτων.
Η σειρά Monte Vista Experiential Events συνεχίζεται με μια εμπειρία που απευθύνεται στους λάτρεις του κρασιού αλλά και σε όσους επιθυμούν να γνωρίσουν από κοντά τη φιλοσοφία ενός από τα πιο εμβληματικά οινοποιεία της βόρειας Ελλάδας.
Το Κτήμα Παυλίδη
Με ιστορία που αναδεικνύει τις δυνατότητες του ελληνικού αμπελώνα και της μοναδικής γης της Δράμας, το Κτήμα Παυλίδη έχει καταφέρει να συνδυάζει τον σεβασμό στη φύση με τις πιο σύγχρονες οινοποιητικές πρακτικές. Το αποτέλεσμα: κρασιά με αυθεντικότητα, κομψότητα και διεθνή αναγνώριση, που χαρακτηρίζονται από καθαρές γραμμές, ισορροπία και έντονη προσωπικότητα.
Ένα δείπνο-ταξίδι με έξι στάδια
Η βραδιά στο Monte Vista εξελίσσεται σε ένα αρμονικό παιχνίδι ανάμεσα σε έξι premium ετικέτες του Κτήματος Παυλίδη και έξι δημιουργικά πιάτα ειδικά σχεδιασμένα για να αναδεικνύουν τον χαρακτήρα κάθε οίνου, όπως η Πεσκανδρίτσα με εκχύλισμα μυδιών, κρόκο Κοζάνης και αλμυρίκι, η Πάπια με κρέμα κυδώνι και σάλτσα foie-gras και το επιδόρπιό μας, κρέμα με βανίλια Μαδαγασκάρης και σαβαγιάρ αρωματισμένο με πορτοκάλι.
Την επιμέλεια του εξαίρετου wine pairing menu υπογράφουν ο executive chef Γιώργος Ντούσκος, ο chef de cuisine Ηλίας Ευαγγελόπουλος και ο pastry chef Νίκος Γουρζής.
Μια premium εμπειρία στο Monte Vista
Η ατμόσφαιρα, η live μουσική με πιάνο, η θέα, η γαστρονομική επιμέλεια και οι εκλεκτές ετικέτες συνθέτουν μια βραδιά που τιμά το κρασί ως τέχνη και τη γεύση ως εμπειρία.
Ώρα Προσέλευσης: 20:30
Πληροφορίες & Κρατήσεις: 210 2421002 ή Online Reservations - i-host
