Το 3ο Φεστιβάλ Ρυζιού επιστρέφει στην Παραλία Θεσσαλονίκης με δύο ημέρες γεμάτες live μαγειρικές, γεύσεις με πρωταγωνιστή το ελληνικό ρύζι, μουσική, κρασί και παράλληλες δράσεις δίπλα στη θάλασσα. Στις 19 και 20 Σεπτεμβρίου η Παραλία Θεσσαλονίκης μυρίζει… ρύζι. Το 3ο Φεστιβάλ Ρυζιού επιστρέφει στο Άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου και στήνει για δύο απογεύματα ένα μεγάλο υπαίθριο γαστρονομικό ραντεβού, με στόχο να μας ξανασυστήσει ένα προϊόν που καλλιεργείται κυριολεκτικά δίπλα στην πόλη.
Από τις 16.00 έως τις 22.00, γνωστά εστιατόρια της Θεσσαλονίκης μεταφέρουν τις κουζίνες τους στην παραλία, με τους σεφ τους να μαγειρεύουν ζωντανά πιάτα που έχουν κοινό παρονομαστή το ελληνικό ρύζι. Στη φετινή διοργάνωση συμμετέχουν, μεταξύ άλλων, τα Ακαδημία, Ακροβάτης, Αλεπού, Γλυκάνισος, Maiami Seafood, Marea, Μασσαλία, Μονμάρτη, Μυσίρλου, Mostra Μεζεδοπωλείο, Το Μανιτάρι και Tribecca.
Τα πιάτα θα συνοδεύονται από ελληνική μπίρα MAMOS, ενώ το vintage αυτοκινούμενο MYCAVA VIN VAN θα αναλάβει το κομμάτι του κρασιού. Παράλληλα, το πρόγραμμα περιλαμβάνει live μουσική από τους Liaison, παραδοσιακούς χορούς, έκθεση ζωγραφικής μαθητών, παιχνίδια για παιδιά, διαγωνισμούς και ομιλίες από επιστήμονες και εκπροσώπους φορέων.
Στα περίπτερα ενημέρωσης, οι επισκέπτες θα μπορούν να μάθουν περισσότερα για τις ελληνικές ποικιλίες ρυζιού, τη διατροφική τους αξία, την παραγωγή τους και τους διαφορετικούς τρόπους που μπορούν να μπουν στην κουζίνα.
Το Φεστιβάλ διοργανώνεται από τον Σύνδεσμο Ορυζόμυλων Ελλάδος, με τη σύμπραξη του Δήμου Δέλτα και την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης.
Info:
19 & 20 Σεπτεμβρίου 2026, 16.00-22.00
Άγαλμα Μεγάλου Αλεξάνδρου, Παραλία Θεσσαλονίκης
