Ο Δήμος Αριστοτέλη Χαλκιδικής σας προσκαλεί την Πέμπτη 10 Σεπτεμβρίου, στις 18:00 στην Πλατεία Κελέση της Μεγάλης Παναγίας, για να παρακολουθήσετε την παρέλαση των χορευτικών ομάδων, η οποία θα σηματοδοτήσει την έναρξη της τετραήμερης γιορτής με τίτλο "Μεγάλη Παναγία Ampelonas".
Πρόκειται για διοργάνωση αφιερωμένη στον οίνο, το τσίπουρο, τον τρύγο, την αμπελουργική παράδοση και τους ανθρώπους της αμπέλου, η οποία εντάσσεται στο διευρυμένο πολιτιστικό πρόγραμμα των Αριστοτελείων του Δήμου Αριστοτέλη.

Το "Μεγάλη Παναγία Ampelonas" αποτελεί φόρο τιμής στους αμπελοκαλλιεργητές και τους οινοπαραγωγούς της Ανατολικής Χαλκιδικής, οι οποίοι διατηρούν ζωντανή μια παράδοση αιώνων και συμβάλλουν καθοριστικά στη διαμόρφωση της τοπικής οικονομίας, της πολιτιστικής κληρονομιάς και της ταυτότητας του τόπου. Σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί την έναρξη μιας μοναδικής γιορτής, αφιερωμένης στην αμπελουργική παράδοση και στα προϊόντα της αριστοτελικής και της αθωνικής γης!
Ακολουθεί αναλυτικά το πρόγραμμα
10.9.26 – η έναρξη
18:00
- Παρέλαση 200 τοπικών χορευτών στα στενά της Μεγάλης Παναγίας.
- Μουσική.
- Η βασίλισσα του τρύγου και των αμπελιών οδηγεί την πομπή!
- Η παρέλαση καταλήγει στην Πλατεία Κελέση.
18:30
Πλατεία Κελέση
- Οι οινοποιοί και οι τσιπουροπαραγωγοί σερβίρουν τοπικούς οίνους και ντόπιο τσίπουρο! Μακεδόνες Μωμόγεροι από τα Κομνηνά της Κοζάνης αναβιώνουν αρχαιοελληνικά δρώμενα – μια ζωντανή γέφυρα ανάμεσα στην αρχαία λατρεία της γονιμότητας και τη σύγχρονη οινοποιητική παράδοση. Πολλά έθιμα ενσωματώθηκαν στο χριστιανικό εορτολόγιο (όπως η γιορτή του Αγίου Τρύφωνα, προστάτη των αμπελουργών), με επίκεντρο πάντα την ευφορία της γης.
19:00
- Ο Δήμαρχος, Στέλιος Βαλιάνος, ανοίγει το πρώτο μπουκάλι. Πίνει το πρώτο ποτήρι κρασί!
- Στη συνέχεια σερβίρονται οίνοι και τσίπουρο σε όλη τη γιορτή.
- Λιχουδιές όπως ντόπια λουκάνικα ψήνονται στις ταβέρνες και στις εξωτερικές ψησταριές!
- 19:15 Το γλέντι ξεκινά! Ας χορέψουμε!
11.9.26 – Οι οίνοι
Το πρωί (10:00 – 14:00)
- Ανοιχτά αμπελοτόπια και οινοποιεία – Κλείστε θέση για τον τρύγο!
- Κτήμα Ταραζά (Μεγάλη Παναγία) - tarazasgiwrgos@yahoo.gr
- Akrathos Newlands Winery (Μεγάλη Παναγία) - mpekrispanos@yahoo.gr
- Domaine Agrovision (Ιερισσός) - ktimaagrovision@gmail.com
To απόγευμα:
Eργαστήρια, αφιερωμένα στη μνήμη του μοναχού/Επιφάνιου του Μυλοποταμινού
17:30
- Επίδειξη Master Chef | κοκτέιλ με τοπικό οίνο Κτήμα Ταραζά στο Mantis
18:00
- Επίδειξη Master Chef | τυροψωμάκι με οινολάσπη Agrovision με την Κατερίνα Κολοβού του El Greco στο Barco
18:30
- Επίδειξη Master Chef | Κοκτέιλ με τοπικό τσίπουρο του Γιάννη Πασχαλά στο Social Caf
19:00 – 21:00
- Μουσική παράσταση από την εμβληματική Police Orchestra of the Republic of Srpska με χάλκινα πνευστά από τη δικτυωμένη με το Δήμο Αριστοτέλη Banja Luca
12.9.26 – τα αμπελοτόπια
Το πρωί (10:00 – 14:00)
- Ανοιχτά αμπελοτόπια και οινοποιεία – Κλείστε θέση για τον τρύγο!
- Κτήμα Ταραζά (Μεγάλη Παναγία) - tarazasgiwrgos@yahoo.gr
- Akrathos Newlands Winery (Μεγάλη Παναγία) - mpekrispanos@yahoo.gr
- Domaine Agrovision (Ιερισσός) - ktimaagrovision@gmail.com
20:00 – 22:00
- Απόλαυσε τοπικούς οίνους και cocktails οίνων ή τσίπουρου υπό τους jazz ήχους της Police Orchestra of the Republic of Srpska από τη δικτυωμένη με το Δήμο Αριστοτέλη Banja Luca
13.9.26 – Family Day
Έλα με την οικογένεια στη Μεγάλη Παναγία: Στις 10:00
- Στο τυροκομείο Φάρμα Μπαρτζάκης ο νεαρός τυροκόμος Βαλάντης Μπαρτζάκης θα σου δείξει πώς γίνεται το αυθεντικό κατσικίσιο μεγαλοπαναγιώτικο τυρί
Στις 11:00
- Στο κρεοπωλείο του Στέλιου Φούκα και της Λένας Δεμίρη θα μάθεις πώς φτιάχνονται τα παραδοσιακά λουκάνικα της Μεγάλης Παναγίας, ζήτησε αυτά με την οινολάσπη!
Στις 12:00
- Tο βιωματικό εργαστήρι για παιδιά της Άννας Λειβαδιώτη θα φτιάξεις λιχουδιές με σταφύλι και μέλι "Μελιτεύς" του Στέλιου Μάνδαλου
Στις 12:30 θα χαρείς την παραδοσιακή ελληνική γιορτή αποχαιρετισμού.

