Σε μια εποχή που το ελληνικό κρασί διεκδικεί με αξιώσεις τη θέση του στον παγκόσμιο χάρτη, η ανάγκη για αναλυτική τεκμηρίωση και εξωστρέφεια είναι πιο επιτακτική από ποτέ. Ο Γιάννης Καρακάσης MW, -αυτή την φορά- επιστρέφει με το "Greek Wine Explained 2026", παραδίδοντας ένα πλήρες "report" 152 σελίδων.
Έπειτα από την επιτυχία του βιβλίου που είχαμε εστιάσει και σταθεί ιδιαιτέρως, "The Wines of Santorini", που ήταν υποψήφιο για τα André Simon Awards καθώς και τις δύο προηγούμενες εκδόσεις του "Greek Wine Explained", ο Γιάννης Καρακάσης συνεχίζει δυναμικά την συστηματική καταγραφή της σύγχρονης ελληνικής οινικής πραγματικότητας με το report να είναι γραμμένο στα Αγγλικά, ώστε η γλώσσα να μην αποτελεί εμπόδιο στην επικοινωνία του ελληνικού κρασιού διεθνώς.
Η νέα λοιπόν κυκλοφορία του "Greek Wine Explained 2026" έχει γραφτεί με τη συνεργασία της Ευμορφίας Κωστάκη DipWSET οινοπαραγωγό και σπουδάστρια στο Ινστιτούτο των Masters of Wine με στόχο να αποτυπώσει βαθιά και με σαφήνεια που βρίσκεται σήμερα το ελληνικό κρασί αλλά και ποιες δυνάμεις το διαμορφώνουν.
Γιατί μην ξεχνάμε οι παράγοντες που πρέπει να συνυπολογίσουμε στο σημερινό οινικό γίγνεσθαι είναι πολλοί: από τη συρρίκνωση των αποδόσεων και την κλιματική πίεση μέχρι τις μεταβολές στην αγορά και τις στρατηγικές επιλογές των παραγωγών, το report λειτουργεί ως εργαλείο αναφοράς για επαγγελματίες και απαιτητικούς οινόφιλους ενώ παράλληλα περιλαμβάνει εκτενείς λίστες προτεινόμενων οινοποιείων και κρασιών.
Ένα Report δύο ενοτήτων που "ακτινογραφεί" το ελληνικό οινικό γίγνεσθαι
Το ελληνικό DNA του κρασιού βρίσκεται συνεπώς σε πρώτο πλάνο με τις βασικές ενότητες να είναι δύο (2) οι οποίες και εστιάζουν σε κρίσιμα θέματα που αξίζουν την προσοχή σου. Ειδικότερα ανακαλύπτεις:
Την ενότητα Greek Wine Explained όπου περιλαμβάνονται:
- Νέα και εξελίξεις του ελληνικού κρασιού το 2025
- Ανάλυση κρίσιμων θεμάτων όπως το terroir και ο ελληνικός αμπελώνας
- Επισκόπηση της αμπελουργικής χρονιάς 2025
- Το κεφάλαιο The People Behind the Labels, με πρόσωπα που διαμορφώνουν την επόμενη φάση του ελληνικού κρασιού
- Εκτενείς λίστες οινοποιείων και κρασιών: New Promising Wineries, Wineries to Watch, Superb Value for Money Wineries και Must Have Wines
Την ενότητα In Depth όπου αναλύονται:
- Το Assyrtiko beyond Santorini, με τυφλή δοκιμή 66 κρασιών Ασύρτικων από όλη την Ελλάδα
- Η ζώνη της Νάουσας και η εξέλιξη του Ξινόμαυρου με δοκιμή 28 κρασιών
- Η Κύπρος, ως μέρος της ευρύτερης Ανατολικής Μεσογείου, με ειδικό κεφάλαιο από τον Master Sommelier Σωτήρη Νεοφύτου
Σημειώνεται πως η επιλογή των θεμάτων της ενότητας In Depth ανανεώνεται κάθε χρόνο, αποτυπώνοντας τις περιοχές και τις ποικιλίες που επηρεάζουν περισσότερο τη σύγχρονη συζήτηση γύρω από το ελληνικό κρασί.
Το ελληνικό κρασί έχει ενισχύσει τελικά την παρουσία του στο διεθνές περιβάλλον;
Στο εν λόγω ερώτημα που αποτελεί βάσικο, καίριο και απασχολεί ιδιαιτέρως επαγγελματίες και οινόφιλους, ο Master of Wine Γιάννης Καρακάσης σημειώνει χαρακτήριστικά πως: "Το ελληνικό κρασί έχει ενισχύσει την παρουσία και το κύρος του διεθνώς. Η πρόκληση πλέον είναι η συνέπεια και η σαφής στρατηγική εξέλιξη για αυτό και το "Greek Wine Explained 2026" αποτυπώνει με τεκμηρίωση τη σημερινή εικόνα, συνδέοντας τις επιλογές στον αμπελώνα και τα δεδομένα της αγοράς με την ποιότητα στο ποτήρι."
Ακολούθησε το Αθηνόραμα σε facebook & instagram
