Γιορτή Σαρδέλας Καλλονής 2025: Τρεις νύχτες με άρωμα θάλασσας, μουσικές Αιγαίου και παραδοσιακές γεύσεις

σαρδε

Από την 1η έως την 3η Αυγούστου, η Σκάλα Καλλονής στη Λέσβο φοράει τα γιορτινά της και υποδέχεται ντόπιους και επισκέπτες στη Γιορτή της Σαρδέλας, ένα φεστιβάλ που έχει γίνει θεσμός και συγκεντρώνει κάθε καλοκαίρι το ενδιαφέρον όσων αγαπούν το καλό φαγητό, τη μουσική και τις παραδοσιακές εμπειρίες. Ο Δήμος Δυτικής Λέσβου, υπό την αιγίδα του ΕΟΤ, δίνει και φέτος ραντεβού στο πιο γευστικό τριήμερο του νησιού, με δωρεάν ούζο, ζωντανές συναυλίες, χορούς και φυσικά τη σαρδέλα να έχει τον πρώτο λόγο.

Κάθε βράδυ, από τις 21:00 και μετά, το λιμανάκι γεμίζει με κόσμο. Ψησταριές στήνονται στην άκρη του νερού, οι μυρωδιές από ψητές σαρδέλες απλώνονται στην ατμόσφαιρα, και η μουσική ξεκινά. Το φεστιβάλ, πέρα από γαστρονομική γιορτή, είναι και μια ευκαιρία για προβολή της τοπικής παραγωγής και ενίσχυση της τοπικής κοινότητας, με συμμετοχές από όλη τη Λέσβο.

σαρδε΄λα

Στην καρδιά της διοργάνωσης βρίσκεται η γεύση. Καταξιωμένοι σεφ όπως ο Λευτέρης Λαζάρου, η Μαρία Εκμεκτσίογλου και η Καλλιόπη Μπεζαντέ συμμετέχουν με δημιουργικά πιάτα, ενώ την παρουσίαση αναλαμβάνει ο Στράτος Ιωσηφέλλης. Στο πλευρό τους, οι ομάδες του ξενοδοχείου Mythical Coast και του κτήματος Ελιά και Θάλασσα θα προσφέρουν δικά τους πιάτα με έμπνευση από τα τοπικά υλικά και τη θαλασσινή παράδοση της Λέσβου.

Το μουσικό πρόγραμμα φέτος είναι εξίσου δυνατό:

Παρασκευή 1 Αυγούστου: Το φεστιβάλ ανοίγει με το Μουσικό Σχολείο Δυτικής Λέσβου και τη Μαρία Σεϊτανίδου.

Σάββατο 2 Αυγούστου: Η σκηνή γεμίζει ρεμπέτικο και νησιώτικο με τον Βαγγέλη Σραντίδη, την ορχήστρα του και την Κατερίνα Τσιρίδου.

Κυριακή 3 Αυγούστου: Η αυλαία πέφτει με τον Νίκο Οικονομίδη, την Κυριακή Σπανού και τον Πάνο Βέργο, σε μια βραδιά γεμάτη παράδοση και συναίσθημα.

σαρδέλα

Καθ’ όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ, 38 περίπτερα προσφέρουν τοπικά προϊόντα και παραδοσιακά εδέσματα, ενώ οι ποτοποιίες της Λέσβου προσφέρουν δωρεάν ούζο στο κοινό. Φέτος, για πρώτη φορά, προστίθεται και ο διαγωνισμός "Πιάτο της Νοικοκυράς”, δίνοντας βήμα στις μαγείρισσες του τόπου να αναδείξουν τις σπιτικές γεύσεις της λεσβιακής κουζίνας.

Στις πολιτιστικές εκδηλώσεις συμμετέχουν χορευτικά συγκροτήματα από όλο το νησί — από τον Σύλλογο Παραδοσιακών Χορών Μόλυβου, τη Ρόζ Δύναμη, τον ΑΧΟΚ BODYLAB, έως τον Χορευτικό Όμιλο Καλλονής — που φέρνουν παραδοσιακούς χορούς και αυθεντικό κέφι στην καρδιά της διοργάνωσης.

Νέα προσθήκη και το "Sardine Store”, ένα αναμνηστικό κατάστημα στη Σκάλα Καλλονής, που θα λειτουργεί από 1 έως 8 Αυγούστου, με μικρά δώρα και τοπικά προϊόντα για όσους θέλουν να πάρουν μια γεύση του φεστιβάλ στο σπίτι. Το τραγούδι του φεστιβάλ με τίτλο "Καλοκαίρι στο νησί" θα παρουσιαστεί για πρώτη φορά ζωντανά, δίνοντας ρυθμό και σύνθημα στις νύχτες του Αυγούστου. Την παρουσίαση των εκδηλώσεων έχουν αναλάβει οι Θεόφιλος Μυζίκας και Κλέλια Πανταζή, προσθέτοντας έναν φρέσκο τόνο στην εμπειρία του φεστιβάλ.

Αν βρεθείτε φέτος στη Λέσβο, βάλτε τη Γιορτή της Σαρδέλας στην Καλλονή στο πρόγραμμά σας. Θα φύγετε με γεμάτο στομάχι, γεμάτη καρδιά και πολλές ιστορίες να θυμάστε.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Athinorama Plus

Τι αλλάζει με τη λειτουργία του Εθνικού Ευρετηρίου Άυλης Κληρονομιάς

Με την έλευση της ΑΙ κρίθηκαν αναγκαίες οι νέες προσεγγίσεις στον παραδοσιακό τρόπο καταγραφής και τεκμηρίωσης.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
21/01/2026

Γιατί μπαίνουν σε 'pause' τα πάντα στην Αθήνα όταν βρέχει;

Σε μια πόλη που γιγαντώνεται χωρίς αντίστοιχο εκσυγχρονισμό των υποδομών της, η βροχή λειτουργεί ως δείκτης των ορίων της.

Κακοκαιρία στην Αττική: Τι ισχύει με μετακινήσεις, σχολεία, εργασία και πότε εξασθενούν τα φαινόμενα

Μήνυμα από το 112 εστάλη το πρωί στους κατοίκους της πρωτεύουσας, που έχει τεθεί σε "red code" για περιορισμό μετακινήσεων.

Μια συζήτηση για την Χάννα Άρεντ και την πολιτική σκέψη της με ελεύθερη είσοδο στο Ίδρυμα Γκαίτε

Η πολιτική θεωρητικός Μάικε Βάισπφλουγκ συνομιλεί με το κοινό και τους Βίκυ Ιακώβου-Νίκο Τζανάκη για την τέχνη, θέτοντας στο μικροσκόπιο την σκέψη της Άρεντ.

Όλες οι φορές που ο Τζορτζ Όργουελ προέβλεψε το μέλλον

Ένα αφιέρωμα στη μνήμη του διορατικού συγγραφέα, που 76 χρόνια μετά τον θάνατό του, παραμένει επίκαιρος

Ξεκίνησε η προετοιμασία για το 32ο Καρναβάλι Νίκαιας- Ρέντη

Στην πρώτη σύσκεψη κατατέθηκαν ιδέες και προτάσεις, ενώ τέθηκαν οι βασικοί άξονες για τον σχεδιασμό του φετινού εορταστικού προγράμματος.

5 mini series για να δεις τις επόμενες ημέρες

Ανακάλυψε πέντε καθηλωτικές παραγωγές με λίγα επεισόδια και καταιγιστικό ρυθμό, που υπόσχονται να σε κρατήσουν σε αναμμένα κάρβουνα από το πρώτο λεπτό μέχρι την τελική ανατροπή.