Τη Δευτέρα 10 Μαρτίου από τις 19.00 και έως τις 21.00 το Ίδρυμα Β&Ε Γουλανδρή, σε συνεργασία με την Ένωση Οινοποιών Βορείου Ελλάδος, προσκαλεί το κοινό σε ένα ιδιαίτερο ταξίδι οινογνωσίας και οινογευσίας στις μοναδικές ποικιλίες του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα. Έμπνευση για το ταξίδι αυτό αποτελεί το έργο "Νεκρή φύση" του καλλιτέχνη Pavlos (Παύλος Διονυσόπουλος), που παρουσιάζεται στον τέταρτο όροφο της μόνιμης Συλλογής του Ιδρύματος.
Με γνώμονα τη χρωματική παλέτα και τα διαφορετικά στυλ κρασιών της Βόρειας Ελλάδας, η πρόεδρος της Ένωσης και χημικός-οινολόγος Ελένη Σίντου μαζί με τη διευθύντρια Αλεξάνδρα Ανθίδου θα ξεναγήσουν τους επισκέπτες στον συναρπαστικό κόσμο της γευσιγνωσίας εκλεκτών οίνων στο Café-Restaurant του Ιδρύματος, μετά από μια σύντομη ξενάγηση στον τέταρτο όροφο της Συλλογής.
Μέσα από επτά διαφορετικά κρασιά κορυφαίων οινοποιών, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν αντιπροσωπευτικές ποικιλίες και στυλ κρασιού της Βόρειας Ελλάδας. Η αρχή θα γίνει με ένα αφρώδες από την ποικιλία Ντεμπίνα, τη βασίλισσα της Ηπείρου. Σειρά έχει μετά το Ασύρτικο, η ελληνική ποικιλία που έχει πλέον αποκτήσει διεθνή καριέρα, με καταγωγή μεν από τη Σαντορίνη αλλά με εξίσου συναρπαστικά αποτελέσματα στη Βόρειο Ελλάδα. Ακολουθεί η γηγενής ναουσαίικη ποικιλία Νεγκόσκα, σε ροζέ εμφάνιση, για να δώσει τη σειρά της στη Μαλαγουζιά, τη "Σταχτοπούτα" της αμπέλου που αναβίωσε αναπάντεχα μόλις πριν από λίγες δεκαετίες, την οποία μάλιστα θα δοκιμάσουν σε δυο ασυνήθιστες χρυσίζουσες εκδοχές.
Η χρωματική παλέτα μετά σκουραίνει με δυο ερυθρά κρασιά: το Λημνιό – μια από τις αρχαιότερες αμπελοοινικές ποικιλίες στον κόσμο – και το Ξινόμαυρο, τη "ντίβα" του ελληνικού αμπελώνα. Κλείνοντας τη βραδιά και αναζητώντας την επίγευση από το συγκέρασμα της τέχνης και του οίνου οι συμμετέχοντες θα αναρωτηθούν: ποιο κρασί από όσα δοκίμασαν αποτελεί το ιδανικό "art & wine pairing” σε σχέση με τον πίνακα του Παύλου Διονυσόπουλου; Ποιος είναι ο οίνος του οποίου τα αρωματικά χαρακτηριστικά και το στυλ ταιριάζουν καλύτερα στην αισθητική του πίνακα και γιατί;
Αριθμός συμμετοχών: Έως 30 άτομα
Κόστος συμμετοχής: 30€
Κόστος συμμετοχής για B&E Members: 24€
(Δεν υπάρχουν διαθέσιμα ηλεκτρονικά εισιτήρια για αυτήν την εκδήλωση)
Διαβάστε Επίσης
