Στη δοκιμή με τίτλο «Μην πίνεις κρασί στο λάθος ποτήρι!» στο Φεστιβάλ «Ελλάδα-Γιορτή-Γεύσεις, Χριστούγεννα 2014» ο μοναδικός Έλληνας Master of Wine, ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης, θα κάνει μια γευσιγνωστική περφόρμανς.
Έχει αλήθεια ΤΟοοση μεγάλη σημασία σε ποιο ποτήρι άραγε θα πιούμε το κρασί μας; Δεν φαντάζεστε πόση και για να το διαπιστώσετε ιδίοις στόμασι κάντε ένα πολύ απλό πείραμα -σερβίρετε ένα αγαπημένο σας κρασί σε 3-4 πολύ διαφορετικά ποτήρια, μυρίζοντας και πίνοντας μια γουλιά απ το καθένα θα νοιώσετε σα να έχετε βάλει διαφορετικό κρασί! Βάλτε μια μυρωδάτη Μαντινεία σ ένα φαρδύ, κοντό «μπαλόνι» και το τριανταφυλλένιο της άρωμα θα πάει περίπατο, ενώ η έντονη οξύτητά της θα τονιστεί τόσο που μπορεί και να νομίσεις ότι πίνεις λεμονάδα και όχι ισορροπημένο κρασί. Βάλτε το σε μια μικρή τουλίπα με στενά χείλη και θα το νοιώσετε ν ανθίζει στη μύτη και να ισορροπεί με τη δροσιά του στο στόμα σας.
Το σωστό ποτήρι είναι ο ψυχαναλυτής, ο ερμηνευτής του κρασιού^ προβάλει τα προτερήματα που έχει, αφοπλίζει τις πιθανές τις δύσκολες πλευρές του και μας το παραδίδει να το απολαύσουμε όπως του πρέπει. Στη δοκιμή με τίτλο «Μην πίνεις κρασί στο λάθος ποτήρι!» (Παρασκευή 5/12, στις 5 μ.μ.) στο Φεστιβάλ «Ελλάδα-Γιορτή-Γεύσεις, Χριστούγεννα 2014» ο μοναδικός Έλληνας Master of Wine, ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης, θα κάνει μια γευσιγνωστική περφόρμανς με διάφορα κρασιά σε ποτήρια Spiegelau, αλλά και σε ένα διαδεδομένο μπαλονάκι, για να μας δείξει πόσο μεγάλο είναι το μερίδιο του σωστού ποτηριού στην οινική απόλαυση. Περισσότερα στο http://www.elladagiortigefseis.gr/festival4/
