Χρυσούλα Κυριακοπούλου

Χρυσούλα Κυριακοπούλου

Δεν έπινε αλκοόλ, μέχρι που πέρασε στη σχολή Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών. Όλοι οι δικοί της γέλασαν με το παιχνίδι της μοίρας, εκείνη όμως όχι, πήγε στη σχολή και ο έρωτας ήταν κεραυνοβόλος, μ' ένα άρωμα που κρατάει μέχρι σήμερα. Δεν χάνει ευκαιρία να ακολουθεί το κρασί σε ελληνικούς και ξένους αμπελώνες, να τσεκάρει τα spirits σε κάθε λεπτομέρεια και να ψάχνει τα καλύτερα old fashioned και κλασικά cocktails. Ο έρωτας εξελίχθηκε σε αγάπη και η γευσιγνωσία από το ποτήρι πέρασε και στο πιάτο. Τώρα, αναζητάει ενορχηστρωμένους συνδυασμούς και ανανεώνει τη φλόγα κάθε φορά που δοκιμάζει ένα ευρηματικό cocktail με το ιδανικό γευστικό του ταίρι.

Πεμ, 11 Ιουν 2020

Aperitivo event στο «ανθισμένο» Noel

Το bar της Κολοκοτρώνη επιστρέφει δυναμικά με ένα must go δυνατό ιταλικό aperitivo party.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Τετ, 03 Ιουν 2020

Πέντε ιδιοκτήτες και bartenders μιλούν για την επάνοδο των μπαρ

Για να δούμε τι έγινε τις πρώτες ημέρες της επιστροφής και τι να περιμένουμε στο άμεσο μέλλον, μιλήσαμε με πέντε ιδιοκτήτες και bartenders από αγαπημένα στέκια.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Τρι, 24 Μαρ 2020

Πώς γίνεται ένα σπιτικό λικέρ; Know how και συνταγές

Ας το γνωρίσουμε από κοντά το ποτό που αιχμαλωτίζει όλα τα αρώματα της φύσης από φρούτα και βότανα μέχρι μπαχαρικά κι ας δοκιμάσουμε τις συνταγές των experts.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Δευ, 17 Φεβ 2020

Στα εθνικ μπαρ της πόλης το ρούμι συναντά το τακουάν

Τσίλι, λέμονγκρας, παπάγια, περουβιανή πατάτα, ρέβα, τακουάν, χτυπιούνται στα σέικερ, σε μία από τις πιο hot τάσεις της φετινής χρονιάς στις μπάρες. Ιδού μερικά από τα πιο εξωτικά spots για να μυηθούμε στo νέο trend.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Παρ, 14 Φεβ 2020

Patras Wine Fair: Μια νέα έκθεση κρασιών κάνει ντεμπούτο στην Πελοπόννησο

Σαράντα οινοποιεία θα συγκεντρωθούν για πρώτη φορά στην Πάτρα, υπό την διοργάνωση του Patras Wine Club.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Πεμ, 06 Φεβ 2020

Η Qualita Unica αποκαλύπτει τις νέες τάσεις του καφέ στο Ζάππειο

Μέσα από ένα τετραήμερο παρουσιάσεων και σεμιναρίων, το εξειδικευμένο brand θα εξερευνήσει το σημείο όπου η τέχνη του καφέ συναντά το επιστημονικό υπόβαθρο της παραγωγής του, προσφέροντας παράλληλα υψηλής ποιότητας blends.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Πεμ, 06 Φεβ 2020

Καφές με ελληνικό άρωμα στην Ισπανία

Το «Kafetierra», με εμπνευστές τρεις Έλληνες, άνοιξε στην καρδιά της Μαδρίτης και εκπαιδεύει τους Ισπανούς στον καλό καφέ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Τετ, 29 Ιαν 2020

Δοκιμάσαμε τα κοκτέιλ του νέου «Huaca Nikkei resto bar» στο Μέτς και αναμεταδίδουμε

Εδώ και λίγες εβδομάδες έκανε την εμφάνιση του στην Αθήνα ένα λιλιπούτειο resto bar που συνδυάζει την ιαπωνική φιλοσοφία με τις περουβιανές γεύσεις και εμείς σπεύσαμε να δοκιμάσουμε τα εξωτικά κοκτέιλ του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Τρι, 28 Ιαν 2020

Τα ΒορΟινά επιστρέφουν στην Αθήνα

Η έκθεση που έφερε στην Αθήνα τους οινοπαραγωγούς της Βόρειας Ελλάδος με τα κρασιά τους επιστρέφει στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρεταννία».

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Τρι, 28 Ιαν 2020

Pop up με άρωμα Ιαπωνίας στον «Gigifioggos»

Τι ρύζι χρησιμοποιούμε για το σούσι; Πώς μπορούμε να το τυλίξουμε σαν επαγγελματίες; Τι είναι τα inside out rolls και πώς γίνεται η γαρίδα τεμπούρα;

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ
Τρι, 14 Ιαν 2020

Το εστιατόριο «CTC» υποδέχεται τους «The Clumsies» για καλό σκοπό

Ένα σπέσιαλ δείπνο εφτά πιάτων και εφτά cocktails σας περίμενουν στο φιλόξενο χώρο του «CTC», ενώ μέρος των εσόδων θα διατεθεί στην «Κιβωτό του Κόσμου».

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ