Xαρούμενη, ευρύχωρη, ηλιόλουστη, γεμάτη όμορφες γωνιές, με ντιζαϊνάτες σεζλόνγκ, άνετους φλοράλ καναπέδες και πολύχρωμα μαξιλάρια, η "Γη" της Γλυφάδας μάς φέρνει σε επαφή από το 2014 με την πιο δημιουργική και ολιστική εκδοχή της vegan raw και vegan κουζίνας. Στα χειροποίητα ξύλινα τραπέζια θα απολαύσετε καφέ, χυμούς, smoothies, σαλάτες, μικρά πιάτα, γλυκά, αλλά και signature πιάτα, όπως η σαλάτα νισουάζ με φασολάκια πίκλες, vegan αβγό και πατέ αμυγδάλου με νόρι, τα ασιατικά wraps με λαχανικά teriyaki, φρέσκο μάνγκο, βασιλικό και κρέμα teriyaki ή το μπέργκερ με κιμά μανιταριών και raw vegan σπιτική μαγιονέζα σε flatbread απο αμύγδαλα, ηλιόσπορους και καρότα. Εδώ, οι πρώτες ύλες έχουν επιλεγεί προσεκτικά και έχουν καλλιεργηθεί με φροντίδα, ενώ όλα τα πιάτα και τα γλυκά είναι plant based, ελεύθερα γλουτένης, λακτόζης και ζάχαρης, χειροποίητα και παρασκευασμένα εξ ολοκλήρου in house, για αυθεντική χειροποίητη meat-free εμπειρία.
Tip: Φεύγοντας, μπορείτε να πάρετε μαζί σας γκρανόλα, μπάρες, ξηρούς καρπούς με μπαχαρικά και μυρωδικά για μια γεύση "Γης" στο σπίτι σας.
