"Amaya Itameshi Cuisine"

Εκρηκτικοί ιταλοασιατικοί συνδυασμοί.

'Amaya Itameshi Cuisine' © Λεωνίδας Τούμπανος

Με μια γευστική ταυτότητα που ακροβατεί ανάμεσα στις ντελικάτες γεύσεις της Άπω Ανατολής και την πληθωρική ιταλική κουζίνα, το "Amaya" καταφέρνει να ισορροπεί φέρνοντας ένα αξιόλογα umami αποτέλεσμα.

Αυτό το fusion πάντρεμα, ονόματι itameshi, αποτυπώνεται δημιουργικά σε όλες τις πτυχές του νέου value for money μενού, που συνδυάζει ανατρεπτικές επιλογές με comfort διάθεση. Χαρακτηριστικό είναι το μαγιάτικο καρπάτσιο με φαγόπυρο, παπαρουνόσπορο, yuzu και chili, ενώ τη σπιρτάδα των εξωτικών γεύσεων συναντάμε στα σπαγκέτι με γαρίδες, φρέσκια ντομάτα, jalapeño και αβοκάντο. Πρωτότυπα signature cocktails ξεδιπλώνουν την ίδια itameshi φιλοσοφία και απολαμβάνονται καλύτερα στον αεράτο εξωτερικό χώρο με τη χαλαρωτικά μίνιμαλ διακόσμηση.

Tip: Θα ξεχάσεις κάθε τιραμισού που έχεις δοκιμάσει, αφού η εκδοχή του "Amaya" με crumble σοκολάτας, κρέμα Kahlua και παγωτό espresso το οδηγεί σε ξεχωριστούς δρόμους.

Περισσότερες πληροφορίες

Amaya Itameshi Cuisine

Ακτή Δηλαβέρη 1, Μικρολίμανο
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Αφιερώματα

"The Rooftop Athens @Selina", Αθήνα

Το νέο talk of the town

28/07/2022

"Villa Grigio", Αθήνα

Δυνατές δονήσεις στις ιταλικές χορδές των aperitivi

"Zambri", Αθήνα

Μια εξωτική αποικία με ελληνομεσογειακό γευστικό χρώμα στην καρδιά της Κηφισιάς

"Κυρά Πόπη", Λαγονήσι

Φεγγαράδα μετά ψαροφαγίας

"Snob Athens", Αθήνα

Ένα χρωματιστό espresso gastro bar με φινετσάτο κήπο