Brutus Tavern

Πριβέ πολυτέλεια

Brutus Tavern

Tο talk of the town των τελευταίων μηνών είναι ατμοσφαιρικό, με στενόμακρη σικάτη σάλα που δένει λονδρέζικα και παριζιάνικα στοιχεία, μπολιασμένα με νεοϋορκέζικες πινελιές, δημιουργώντας μια αίσθηση κλειστής λέσχης. Η ομάδα κουζίνας και σάλας υπογράφει καλλιγραφικά μια premium κρεατοφαγική εμπειρία, με τον πολυβραβευμένο σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου να επιμελείται το μενού, τον ταλαντούχο Στέφανο Ρίζο στην εκτέλεση και τον Μιχάλη Θεοδωράκη στις οινικές προτάσεις. Δυνατό "παρών" δηλώνουν μεγαλειώδεις κοπές όπως δανέζικο Holstein T-bone, Black Angus Prime rib steak από τη Νέα Ζηλανδία και Wagyu Denver steak, μαζί με παϊδάκια ιβηρικού χοιρινού, αρμένικο κεμπάπ με ψητές πίτες, πίκλα κρεμμυδιών και αρωματική salsa ντομάτας, γαλλική πάπια και "βασιλικό" κοτόπουλο για να νιώσετε άρχοντες.

Tip: Η "έκρηξη" μανταρινιού με λουίζα και λέμονγκρας είναι ιδανικό φινάλε, το παρφέ bitter σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα όμως και η τάρτα με σοκολάτα γάλακτος δεν πάνε πίσω…

Περισσότερες πληροφορίες

Brutus Tavern

Λεβέντη 3, Κολωνάκι
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Αφιερώματα

"Βασίλαινας"

Η φαντασία έχει γεύση και η φιλοξενία άποψη.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
18/10/2023

"Feedέλ Urban Gastronomy" | "Feedέλ Asador"

Twist στην ελληνική γεύση.

"Σερσέ λα Φαμ"

Το γαστροκαφενείο της καρδιάς μας.

"Zaatar"

Μοντέρνα ελληνική κουζίνα χωρίς σύνορα στη Νέα Ερυθραία.

"Τα Καραμανλίδικα του Φάνη"

Στο εργαστήρι του ποιοτικού μεζέ.

"Grande Dame"

Η αθηναϊκή ταβέρνα "αλλιώς".

"Ελαίας Γη"

Πανόραμα ελληνικής γεύσης και θέας.